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北海トラホッケを肴に美味しい日本酒を | 鮮や一夜八重洲

2019.05.22
こんにちは、鮮や一夜八重洲店PR担当です。

美味しい魚と美味しい日本酒を楽しむ、そんな至福のひとときを過ごしませんか?今回は、当店自慢の美味しい「北海トラホッケ炙り」をご紹介します。

 

ホッケの旬は春から夏!




ホッケは身全体にほどよく脂が乗り、一年中美味しい魚として知られています。お好きな方も多いのではないでしょうか。なかでも春から夏にかけての時期がホッケの旬とされ、特に味わい深くなり美味しさが増します。

当店の「北海トラホッケ炙り」は、大きなホッケをほどよい塩加減で、ふっくらジューシーに焼き上げています。口いっぱいに広がる北の海の美味しさをご堪能ください。

 

脂の乗ったホッケに日本酒を


脂の乗ったホッケに日本酒を合わせる、大人の食を楽しみませんか?日本酒は、魚介の香りとの相性抜群。極上のホッケと美酒がお互いの良いところを引き立てます。

「北海トラホッケ炙り」に合わせるおすすめの日本酒は、「一ノ蔵」。農業から日本酒造りを考えるという、酒質に徹底したこだわりを持つ宮城県の蔵元のお酒です。キリッと引き締まった辛口が、ホッケの脂の乗った美味しさとよく合います。一ノ蔵は、グラスと徳利の2サイズでご用意しております。

 

ご一緒に出汁巻き玉子はいかがでしょうか




ほかに何をオーダーしようかと迷ったときには、「鮮や一夜 特製 出汁巻き玉子」がおすすめです。優しい味わいとふんわりした食感がどこか懐かしく、ほっこりとした気持ちにさせてくれますよ。

 

鮮や一夜八重洲は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲み放題付きでお得に楽しめます。そのほかにも接待にご利用できるコースなどさまざまなコースをご用意しております。ご予約・お問い合わせ等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-4195

以上、鮮や一夜八重洲店PR担当でした!

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 鮮や一夜 八重洲店のご案内

店名
全席個室 鮮や一夜 八重洲店
住所
〒103-0027 東京都中央区日本橋3-2-16 マスヤビル5・6F
電話番号
050-7300-4195
営業時間
月~土
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日

※月曜日が祝日、年末年始、など定休日を変更する場合がございます。
アクセス
JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分