【公式】全席個室 鮮や一夜 八重洲店

2018.10.31

流行りの「ほうじ茶スイーツ」もうご賞味いただけましたか？ | 鮮や一夜八重洲

こんにちは、鮮や一夜八重洲店PR担当です。
和のスイーツといえば抹茶味が定番でしたが、2018年の夏ごろからじわりじわりとその人気に交替の風が吹いています。ここ最近人気急上昇中なのが「ほうじ茶」です。ほうじ茶がスイーツ業界に進出しています。当店でもほうじ茶スイーツをご用意しております。お食事の〆にもピッタリでおすすめです。ぜひ新しい味わいをお楽しみください。
 

芳醇な香りとなめらかな舌触りが男女問わず人気！

『自家製ほうじ茶の豆乳プリン』
ほうじ茶は、香ばしく芳醇な香りが漂うことが最大の魅力です。抹茶のようなパンチの効いた味わいではなく、あっさり＆さっぱりとしているため、男女問わず人気があります。当店ではほうじ茶をプリンとしてご用意しました。豆乳を加えることで甘みをプラスし、さらにバランスの良いスイーツに仕上っています。
 

そもそもほうじ茶って何？

「ほうじ茶」という名前はよく耳にするし、日本茶だということは分かっていても、実際に「何？」と聞かれて即答出来る方は少ないのではないでしょうか？ほうじ茶とは緑茶の一種で、番茶や煎茶を強火で焙じたものです。苦味や渋みはほとんどなく、独特の香ばしい香りのある飲みやすいお茶です。
 

ほうじ茶は体に良いの？栄養価は？

ほうじ茶には、テアニンと呼ばれるアミノ酸が含まれています。α波を増やす効果が期待され、リラックスしたいときにおすすめのお茶だと言えるでしょう。カテキンやビタミンCも含まれているため、抗菌作用やダメージを受けたお肌の回復などのサポートも期待できます。
魅力たっぷりのほうじ茶ですが、注意点もあります。少しですがカフェインも含んでいるという点です。小さな子どもや就寝前に引用する場合は、注意が必要ですね。
人気急上昇中の「ほうじ茶スイーツ」、あっさりとした甘さがお酒のあとにもピッタリです。ぜひ当店の自信作をご賞味ください。
 
鮮や一夜八重洲は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きで4100円(税抜)〜と、お得です。そのほかにも接待にご利用できるコースなど様々なコースをご用意しております。ご予約・お問い合わせ等お気軽にお電話ください。
電話番号：050-7300-4195
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以上、鮮や一夜八重洲店PR担当でした！
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