【公式】全席個室 鮮や一夜 八重洲店

2021.05.26

女子会に人気！カルパッチョてどんなお料理？ | 全席個室 鮮や一夜 八重洲店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 八重洲店PR担当です。
デートや女子会で必ずといってよいほど注文したことのある「カルパッチョ」ですが、じつはどんなお料理かを知らずと食べていたという方は多いのではないでしょうか？そこで今日は、カルパッチョを詳しくご紹介します。どんなお料理かを知ったうえでお召し上がりいただくことで旨みが倍増するのでは。ぜひお試しください。
 

カルパッチョとは？

本日のカルパッチョ三種盛り／1,045円（税込）
色鮮やか見た目のカルパッチョは、テーブルを華やかに彩るお料理として、デートや女子会の席では必ずオーダーいただく人気メニュー。そんなカルパッチョは、イタリアの前菜として親しまれているお料理だとご存知だったでしょうか？
日本では、新鮮な魚介を薄切りにしたものにオリーブオイルやソースなどをかけたカルパッチョが主流として知られていますが本場イタリアにおけるカルパッチョは、牛ヒレ肉の薄切りにチーズやオリーブオイルなどの調味料をかけたお肉料理なんですよ。
 

本場イタリアと日本のカルパッチョ2種類ご用意

牛タンの炙りカルパッチョ　温玉添え／1,265円（税込）
当店では、お肉をつかった本場イタリアのカルパッチョと、新鮮な魚介を主流とした日本で馴染みの深いカルパッチョ、2種類のカルパッチョをご提供しております。ぜひ女子会や合コンでの食事会で食べ比べをして楽しんでみてくださいね。

カルパッチョに合わせるドリンクには、お料理に添えるレモンのように、キュッと冷やした軽やかな白ワインはいかがでしょうか。お互いの旨みをうまく引き立たせてすごく良く合いますよ。
 
鮮や一夜八重洲は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲み放題付きでお得に楽しめます。そのほかにも接待にご利用できるコースなどさまざまなコースをご用意しております。ご予約・お問い合わせ等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-7300-4195
以上、全席個室 鮮や一夜 八重洲店PR担当でした！
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