【公式】全席個室 鮮や一夜 八重洲店

2020.02.12

幻の魚が味わえる冬のおすすめメニュー | 全席個室 鮮や一夜 八重洲店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 八重洲店PR担当です。
昨年末からスタートした令和初の冬ももうすぐ終わりを迎えますが、皆さん、この冬は満喫できましたでしょうか。当店では、冬ならではの料理を「冬のおすすめメニュー」としてご提供しております。本日は、その中からおすすめの逸品をご紹介いたします。
 

高級魚「クエ」を召し上がれ

酢橘香る　天然クエの出汁しゃぶ/2,190円（税抜）
雑炊/うどんセット/200円（税抜）
こちらは幻の魚といわれる高級魚「クエ」が楽しめる「酢橘香る　天然クエの出汁しゃぶ」です。天然のクエは白身がふっくらしていて、皮の部分には、豊富なコラーゲンがたっぷり！そんなクエは、フグよりも美味しいといわれています。クエの旨味とコラーゲンが溶け込んだ出汁で、しゃぶしゃぶをお楽しみください。美味しいお出汁を最後までご堪能いただくために、〆の雑炊・うどんセットもご用意しております。ぜひご賞味くださいね。
 

冬が旬の鰤料理

鰤とゆず大根のカルパッチョ/950円（税抜）
続いてご紹介するのは、「酢橘香る　天然クエの出汁しゃぶ」同様に、冬のおすすめメニューの一つ、「鰤とゆず大根のカルパッチョ」です。旬の鰤は脂のりがよく、旨みたっぷり！ごま風味のおろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
 
鮮や一夜八重洲は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲み放題付きでお得に楽しめます。そのほかにも接待にご利用できるコースなどさまざまなコースをご用意しております。ご予約・お問い合わせ等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7300-4195
以上、全席個室 鮮や一夜 八重洲店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。