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海鮮の逸品を日本酒のお供にどうぞ! | 全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店

2019.11.6
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当です。

 

日本酒に合う肴はいろいろありますが、その中でも魚介との相性の良さは誰もが頷くところでしょう。
海鮮を使ったちょっとした一品を肴に、ゆっくり杯を傾けながらくつろぐ至福のひととき。
今回は、そんな魅惑的な時間を演出してくれる逸品をご紹介します。

 

麹漬けで増した旨味が日本酒に合う!




当店では、お酒にぴったりな鮮度抜群の海鮮料理を数多く取りそろえております。

その中でもまずご紹介するのは、こちらの「甘海老の麹漬け」。

そのままでも十分甘さが際立つ甘海老を麹に漬け、旨味とコク、さらにまろやかさまで引き出してあります。甘海老特有の甘みもよりいっそう深まる仕上げに。

分量もちょうど良く、はじめの一品としても上機嫌にお酒を進めてくれるお料理です。

 

カラダも喜ぶ絶妙の組み合わせ!




こちらの「まぐろ納豆のとろろ和え」は、海鮮をメインにしながらも、相性の良い具材、とろろと納豆を和えた一品です。

この3つの具材がいっしょに合わさると、相乗効果以上の美味しさを生み出してくれます。もちろん、日本酒とも絶妙な組み合わせですし、身体にもうれしい逸品です。

 

まさにお酒のお供に最高の一品!




最後にご紹介するこちらの「ほたるいか沖漬け」も外せない一品でしょう。

磯の香りとともに口の中でほたるいかの旨味が広がり、沖漬けならではの塩気が、次の一杯を軽快に誘ってくれます。

 

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。

定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。

デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7576-1047

以上、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店のご案内

店名
全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店
住所
〒600-8009 京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町101 LAQUE(ラクエ)四条烏丸B1
電話番号
050-7576-1047
営業時間
月~日
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄烏丸線 四条駅 22番出口 徒歩1分
阪急京都線 烏丸駅 22番出口 徒歩1分