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鱈の白子にアレンジ出汁巻きまで!今シーズン限定イチオシ料理 | 鮮や一夜ラクエ四条烏丸

2019.02.25
こんにちは、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当です。

 

季節の変わり目は風邪をひかれる方も多いかと思いますが、皆様は大丈夫ですか?
例年通りであれば来月あたりまではインフルエンザの流行が続くので、油断せず万全の対策を心がけましょう。

さて、本日は当店でご提供中のイチオシ季節メニューをご紹介します。
この時期しか味わえない逸品、見逃し厳禁ですよ。

 

柔らかく濃厚な鱈の白子を揚げてみました




サッと茹でたり鍋にしたりと様々な調理法で食される鱈の白子ですが、当店では「たら白子の天麩羅 1,069円(税込)」としてお召し上がりいただけます。
薄い衣で包まれた白子はとってもクリーミー。濃厚な旨みをぜひご堪能ください。

 

アレンジを加えた優しい美味しさの逸品




こちらの「淡雪仕立ての出汁巻玉子 745円(税込)」は、通常メニューとしてお出ししている「特製出汁巻き玉子 691円(税込)」に卵白の入った餡をかけた1品です。
玉子のふわふわ食感に餡と出汁の風味が相まって、一層美味しく仕上がっております。

 

A4ランクの赤身肉をシンプルにステーキで




ジューシーなお肉料理が食べたい、というお客様には「国産A4和牛 赤身肉のステーキ 2,041円(税込)」がおすすめ。
上質なもも肉本来の美味しさをそのまま味わっていただける、ワンランク上の逸品です。

 

当店自慢の季節メニュー、ぜひお早めにお召し上がりくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。

 

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。

定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。

デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。

 

 

電話番号:050-7576-1047

以上、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当でした!

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

鮮や一夜ラクエ四条烏丸店のご案内

店名
鮮や一夜ラクエ四条烏丸店
住所
〒600-8009 京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町101 LAQUE(ラクエ)四条烏丸B1
電話番号
050-7576-1047
営業時間
月~日
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
地下鉄烏丸線 四条駅 22番出口 徒歩1分
阪急京都線 烏丸駅 22番出口 徒歩1分