2025.10.22
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当です。
通年でオーダーしていただけるお料理のほか、期間限定でご用意している「季節のおすすめ」があるのをご存じでしょうか。期間限定の特別価格のお料理や、秋に旬を迎える食材を使ったお料理などが登場していますよ。今回は、この秋の「季節のおすすめ」からピックアップしてお料理をご紹介します。
「焼津港水揚げ 鰹のたたき」は、もうお召し上がりになりましたか。鰹は春と秋の年2回旬を迎える魚だとされています。春はさっぱりとしたおいしさが楽しめるのに対し、秋の鰹はうまみたっぷり。身ももっちりとしていて、食べ応えがあるのが特徴です。当店では、日本の遠洋漁業の重要な拠点となっている、静岡県焼津港で水揚げされた鰹を使っています。
香ばしく炭火で表面を炙り、旨みをぎゅっと閉じ込めました。薬味もたくさんお持ちするので、ぜひ組み合わせの妙も楽しんでくださいね。キンキンに冷えたビールもおいしいですが、キリリと辛口の日本酒でお召し上がりいただくのがおすすめ。鰹に合う日本酒も豊富にメニューアップしています。ぜひ日本酒リストもあわせてご覧ください。
毎年秋に登場する大人気のメニューが「塩炒り銀杏」です。シンプルに塩炒りした銀杏は、旨みや甘みをダイレクトにお楽しみいただけます。もちもちした食感がクセになりますよね。独特の風味が生ビールにぴったり。ついついつまむ手がとまらなくなる、やみつきのおつまみです。ポイっと口に放り込める手軽さも魅力です。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しています。
お客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7576-1047
以上、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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