【公式】全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店

2024.05.22

へしこやチャンジャなどクセになるおつまみも！ | 全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当です。

いつもの定番おつまみにちょっぴり飽きを感じるときには、少し個性的な風味が魅力のおつまみに挑戦してみるのはいかがでしょうか。当店は、定番おつまみはもちろん、クセになる味わいと評判の個性派おつまみもご用意していますよ。ぜひオーダーしてみてくださいね。

へしことは？

「鯖のへしこ」は、福井旅行に行かれた際などに目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。知ってはいるけど食べたことがない方もいらっしゃるかもしれません。へしことは発酵食品のひとつで、魚を塩漬けし、て米糠に漬け込んで1年以上にわたり熟成させて完成させます。手間と時間がかかっているからこそのおいしさだと言っても過言ではないですよね。独特の香りと塩気は、一度食べたらやみつきに。ちょっぴり辛口の日本酒と合わせていただけば、抜群においしいですよ！

チャンジャもおすすめ

「鯖のへしこ」がお好きな方には、「チャンジャクリームチーズ」もおすすめです。チャンジャとは韓国料理のひとつで、タラの内臓を使った塩辛です。日本のイカの塩辛とはひと味もふた味も異なる風味で、パンチのあるおつまみを探している方にぴったり！当店では、より日本人でも食べやすいようにクリームチーズと和えて少しまろやかに仕上げました。生ビールはもちろん、レモンサワーにもよく合いますよ。ご一緒にぜひどうぞ。

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7576-1047
以上、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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