2024.05.08
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当です。
和食に合うお酒といえば、日本酒や焼酎を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。当店では、美酒佳肴を楽しんでいただけるよう、和食に合うおいしい日本酒を種類豊富にご用意しています。今回は、ご来店の際にぜひともお飲みいただきたい、おすすめの日本酒をご紹介します。
今回ご紹介する日本酒は、「作 純米大吟醸 朝日」です。三重県鈴鹿市にある蔵元「清水喜代三郎商店」さんの醸す日本酒で、岡山県の「朝日米」という珍しい酒米を使っているのがポイント。100年ほど前に誕生したとされる酒米で、香りが良く旨味がとてもふくよかなのがおすすめポイント。丁寧に醸されているため、「朝日米」らしいボリューム感のある旨味を楽しんで頂けるお酒です。香りはしっかりしていますが、やや淡麗でお料理と一緒にお召し上がりいただくのにぴったり。国内外から評価の高い「作 純米大吟醸 朝日」らしい世界観を感じていただけるよう、ワイングラスでご提供させていただきます。
日本酒に合う焼酎ももちろん豊富にご用意しています。珍しい焼酎をお探しの方は、「よろしく千萬あるべし」はいかがでしょうか。日本酒「八海山」で知られる八海山醸造さんが手がけた米焼酎です。日本酒「八海山」の醸造技術が取り入れられていますよ。清酒粕を使用しているところが特徴で、ほのかな吟醸香がお楽しみいただけます。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7576-1047
以上、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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