【公式】全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店

2020.03.27

自慢の創作料理をご堪能ください | 全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当です。
素材の味を活かした当店の創作料理は、味に敏感な方にもご納得いただける出来栄えとなっております。当店ならではのアレンジを加えたお料理は、すべてが自信作となっておりますのでぜひお召し上がりください。
 

食感と味を活かした逸品料理

ワインと一緒にご堪能いただきたいのが「海老のクリームグラタンバゲット」。濃厚なクリームソースがさっくりと焼き上げたバゲットに染み渡り最高のおいしさに。ぷりぷりとした海老の食感がアクセントになっていて、食が進むこと間違いなし。おネギの風味も加わり、贅沢なお味に仕上がっています。
 

贅沢な食材を使用した揚げ出し胡麻豆腐

試行錯誤の上に誕生したこちらのメニュー「生雲丹のせ揚げ出し胡麻豆冨～蟹あん仕立て～」は目にも鮮やかなお料理となっております。普通の豆腐ではなく、胡麻豆腐を揚げ出しにしているところが味のポイント。一口食べた瞬間から香ばしくてまろやかな風味を感じていただくことができます。
優しいお出汁で作ったあんに蟹を加えているので贅沢なお味に。うまみがたっぷりで鮮度が抜群な生雲丹も一緒にいただくことで、口いっぱいにおいしさが広がります。贅沢な食材を使用していますが、どこかほっとするお料理なのでぜひお試しください。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7576-1047
以上、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当でした！
 
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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