2023.07.28
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当です。
当店は和食を基本とした創作料理が自慢のお店です。ご用意するお料理は、和食だけでなく、中華風、韓国風、イタリア風などさまざまです。今回は、数あるお料理のなかから、ワインに合うチーズのお料理をご紹介します。チーズを片手にワインを楽しむ、おしゃれな夜をお過ごしください。
チーズは世界中に1000種類以上あるとされる、種類豊富な食材です。種類によって、見ための色や香り、食感などがさまざまに異なるため、知るのに時間がかかる奥深い世界のある食材だと言われています。
チーズを3種類食べ比べて楽しめるのが、「三種チーズとサラミの盛り合わせ」です。三種のなかに、お好みのものはありますでしょうか。チーズそれぞれを食べ比べたり、ワインとのマリアージュを楽しんだりと、味わい方が広いおつまみです。
チーズ味のサラダといえば、「グラナパダーノのシーザーサラダ」です。シーザーサラダは、チーズ風味のドレッシングを使用する人気のサラダです。当店では、実際にグラナパダーノチーズをトッピングとしてサラダにたっぷり振りかけました。フレッシュなチーズの香りが口いっぱいに広がりますよ。チーズ好きさんにはたまらない逸品です。ぜひお試しください。
デザートメニューでご用意している「濃厚 至福のチーズケーキ」も、実はワインと相性抜群です。いつものおつまみに飽きたら、デザートメニューもおつまみにご活用ください。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7576-1047
以上、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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