2020.02.19
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当です。
今回は当店自慢のアレンジを効かせた揚げ物料理を3品ご紹介します。
定番の唐揚げやフライドポテトも美味しいですが、たまには変わったメニューも召し上がってみてはいかがでしょうか。
・蒲焼きうなぎの天ぷら 1,859円(税込)
うなぎの蒲焼きに衣をつけて、天ぷらにしてしまいました。「もったいない!」という声も聞こえてきそうですが、これが意外に美味しいんです。
サックリと軽く揚げられた衣と、うなぎのふんわりとした身の、二つの食感を楽しむことができます。
オリジナルのタレをつけて、お召し上がりください。
・チョリソーとポテトの包み揚げ 649円(税込)
一緒に食べる機会が多いチョリソーソーセージとポテトを、枝豆と一緒に包んで、美味しいおつまみに仕立てました。食べやすいサイズ感で、ビールやハイボールのお供にピッタリです。
・アボカドの生ハム巻き揚げ 759円(税込)
クリーミーなアボカドと、生ハムの塩気がたまらない一品です。
アボカドは火を通すことでより舌触りが滑らかでとろけるような食感になります。そのまま食べても美味しいですが、タルタルソースを付けながら食べると味に層ができて、さらに複雑な味わいになります。
お酒は、ぜひスパークリングワインを合わせてみてくださいね。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7576-1047
以上、全席個室 鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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