2019.09.25
こんにちは、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当です。
お酒の席に欠かせないおつまみの一つとして、揚げ物があります。
当店にも自慢のスタンダードな竜田揚げやポテトフライ、天ぷらなどのご用意がございますが、今回は少し変わったフライもののご紹介をいたします。
合わせておすすめのお酒もご紹介いたしますので、ぜひこちらの組み合わせでもおためしください。
自家製厚切りハムカツ 2種のソース 745円(税込)
当店自家製のハムを厚切りカツにしました。
かみ締めるたびにジューシーさとハムの肉々しさが味わえるひと品は、味わいの違う2種のソースで飽きることなくお楽しみいただけます。
ビールやハイボールなど、炭酸系のお酒によく合います。
オマール海老のクリーミーコロッケ 853円(税込)
濃厚な甘みとうま味が特徴のオマール海老。
こちらをクリームコロッケに美味しく閉じ込めました。クリーミーなホワイトソースがオマール海老の風味を引き立て、お酒がすすみます。
おすすめのお酒は白ワイン。
お口の中での、さっぱりとした白ワインと濃厚で味わい深いホワイトソースのマリアージュをお楽しみください。
アボカドの生ハム巻き揚げ 702円(税込)
女性にお好きな方が多いアボカドに、生ハムを巻いて天ぷらにしました。
「森のバター」とも呼ばれるアボカドの濃厚な舌ざわりと独特な風味が、生ハムの塩気によく合います。
コクサクの衣とまったりとしたアボカドの食感の違いが楽しめるひと皿です。
こちらは赤ワインやウイスキーなど、少しクセのあるお酒との相性がバツグンです。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7576-1047
以上、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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