2019.02.20
こんにちは、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当です。
お顔合わせやご接待など、大事なお集まりをご計画中の皆様に、本日は「極懐石コース」をご紹介します。
お1人様8,500円(税込)で、高級素材をふんだんに使った12品をお楽しみいただけるワンランク上のコースプランです。
極懐石コースでは、料理長の技が光るお造りとお寿司をはじめとした和の品々をお召し上がりいただけます。
品数豊富で、デザートをご堪能いただいた後はお腹も心も大満足間違いなし。
味はもちろんのこと、彩り豊かで繊細な盛り付けにもご注目ください。
<コース内容>
【先付】生湯葉刺し いくら添え
【前菜】季節の前菜盛り合わせ
【冷菜】本日のお野菜 聖護院蕪ドレッシング
【お造り】料理長特選お造り4点盛り合わせ
【海鮮】北海ずわい蟹の釜茹で
【揚物】伊勢海老と広島県産牡蠣 ビスクソース
【強肴】国産和牛と鮑のステーキ
【お食事】料理長おまかせ寿司
【止椀】赤出汁
【甘味】本日のデザート
コース料金に+500円(税抜)で、飲み放題のプランをスタンダードからプレミアムにグレードアップできます。
「なんじゃかんじゃ」や「鍛高譚」などの銘柄焼酎、「極上 吉乃川 特別純米」「一ノ蔵 本醸造」を含む日本酒を楽しみたい方におすすめです。
この機会に、極懐石コースを利用してみませんか?
皆様のご来店をお待ちしております。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
電話番号:050-7576-1047
以上、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当でした!
※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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