2018.01.17
こんにちは、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当です。
みなさんは、海の幸の中で何が一番好きですか?島国である日本に暮らす私達の周りには、新鮮で美味しい海の幸が日々あふれています。どれも美味しいものばかりなので、順位をつけられないと思う方もいると思います。そして美味しいものは、みんなで分け合いたい、教えてあげたいと思いますよね。
そこで本日は当店から、様々な調理法で美味しくお楽しみいただける「海鮮」を使った絶品コースメニューを、みなさんにご紹介します!
当店イチオシの「ずわい蟹入り海鮮ちゃんこ鍋」をメインとしたコース料理となっております。お鍋以外にも、「海の幸 4点盛り合わせ」や「鱈の南蛮漬け 柚子風味」をご提供しており、旬の海鮮を美味しく召し上がっていただけるよう、調理しております。ぜひこの機会に一度ご賞味ください。コース内容は、以下の通りです。
【先 付】 鱈の南蛮漬け 柚子風味
【前 菜】 くわいの飛龍頭風 銀餡仕立て
牡蠣の時雨煮 おろし添え
ローストビーフ 山葵クリームソース
【サラダ】 10品目の彩りサラダ
【お造り】 海の幸 4点盛り合わせ
【焼 物】 牛ステーキの炙り焼き
【 鍋 】 ずわい蟹入り海鮮ちゃんこ鍋
【お食事】 雑炊 又はラーメン 又はうどん
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ
「今日はいつもよりもいいものを食べたいな」という方にオススメのコース料理です。海鮮では、お造りはもちろん旬の牡蠣を使用した「牡蠣と旬菜の天麩羅」や、「甘鯛若狭焼 西京味噌ソース」、さらにはメインとして「ずわい蟹とイクラのちらし寿司」をご用意しております。お酒と一緒に、ゆったりとした空間でぜひお召し上がりください。コースメニューは以下の通りです。
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】 10品目の彩りのサラダ
【お造り】 海の幸 5点盛り合わせ
【逸 品】 甘鯛若狭焼 西京味噌ソース
【揚 物】 牡蠣と旬菜の天麩羅
【焼 物】 黒毛和牛の炙り焼き
【お食事】 ずわい蟹とイクラのちらし寿司
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ
デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。デザートまですべてにご満足いただけるよう意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
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電話番号:050-7576-1047
以上、鮮や一夜ラクエ四条烏丸店PR担当でした!
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