2021.11.03
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 名駅4丁目店PR担当です。
会社帰りのちょい飲みやお食事のあとに、軽くお酒を楽しみたいときにおすすめのライトなおつまみ。当店では、軽めのおつまみも豊富にご用意しておりますが、なかでも今回は、ふたつのカルパッチョをご紹介いたします。ビールはもちろん、ワインにもよく合いますよ。
日本では、カルパッチョといえば海鮮食材を使ったお料理と誤解されがちですが、実は本場イタリアでは、薄切り肉を使ったものがスタンダード。当店の「牛タンの炙りカルパッチョ 温玉添え」は本場に近いお肉を使ったカルパッチョです。どうぞお試しください。
牛タンを使用しているため、薄切りでもしっかりと濃いお肉の旨みが楽しめるのがおすすめポイント。温玉を崩してディップすれば、味わいの変化も楽しめますよ。赤ワインと一緒にぜひどうぞ。
見た目も華やかで、テーブルに色を添えてくれるのが「本日のカルパッチョ三種盛り」です。その日の仕入れによって使う海鮮が変わるので、オーダーしていただくたびに、今日は何かな?という楽しみがあるのが特徴です。
あっさりとしたおつまみが食べたいときにもおすすめ。海鮮のカルパッチョはサラダ感覚でお召しあがりいただけ、お造りとはまた異なる鮮魚の味わいが楽しめます。白ワインに合わせてみてはいかがでしょうか。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7576-0916
以上、全席個室 鮮や一夜 名駅4丁目店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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