2018.05.30
こんにちは、鮮や一夜名駅4丁目店PR担当です。
世の中には変わった料理、というものがあります。それは珍味と呼ばれていたり、その料理に使用する食材の流通量が少なく希少であったりするわけです。もしくは見た目が派手な料理や、度肝を抜くような調理方法があったりと、変わった料理というもはいつも人々の心をワクワクとさせてくれるものです。そして訪れたお店に、そんな「変わった料理」があれば、思わず注文したくなるのではないでしょうか。さて今回は当店の「一風変わった料理」をご紹介させて頂きたいと思います。
今回紹介させて頂くのはコチラ「まぐろのレア天ぷら ~オイル山葵~」です。外はサクッとした衣、中のマグロはレアの天ぷらです。外はサクサク、中はしっとりというわけです。コチラの料理は特性のオイル山椒でいただくのが吉。一風変わった見た目、珍しい料理ではないでしょうか。
こちらは一風変わった料理というわけはありませんが、旬の食材である初鰹。そんな初鰹のたたきを、胡麻ポン酢でいただくことができます。サラダ感覚に仕上げた料理ですので、さっくり食べられることができて、とってもヘルシー。ぜひお試しくださいませ。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
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電話番号:050-7576-0916
以上、鮮や一夜名駅4丁目店PR担当でした!
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