2017.12.20
こんにちは、鮮や一夜名駅4丁目店PR担当です。
そろそろ忘年会シーズン本番といったところでしょうか。皆様は、お店のご予約などの準備はお済みですか。当店では、季節ごとにコースのメニュー内容も変更しておりますが、11月28日から新しいお料理内容でスタートするコースが多数ございます。本日は、ご宴会におすすめしたいコースをご紹介いたします。
厳選(逸品)コース/ 2時間飲み放題付 /全11品 /5400円
◆お料理内容◆
【先 付】 鱈の南蛮漬け 柚子風味
【前 菜】 くわいの飛龍頭風 銀餡仕立て
牡蠣の時雨煮 おろし添え
ローストビーフ 山葵クリームソース
【サラダ】 10品目の彩りサラダ
【お造り】 海の幸 4点盛り合わせ
【煮 物】 金目鯛と根菜の煮付け
【蒸 物】 茶碗蒸し
【焼 物】 牛ステーキの炙り焼き
【お食事】 海鮮とイクラのちらし寿司
【甘 味】 本日のデザート +200円(216円)でグレードアップ
牡蠣・金目鯛・イクラなど、数々の海鮮食材を使用した料理や、牛ステーキがお楽しみいただける贅沢コースとなっております。中でも、煮つけでご提供させていただく金目鯛は、これから旬の時期を迎え、脂が乗っています。旨みをたっぷり含んだ出汁がでるので、煮つけにぴったりの食材と言えます。また、金目鯛は加熱調理をしても、身が硬くならずふっくらと柔らかい食感が楽しめます。旬な食材で言うと前菜でご提供しております「くわい」も、11月から1月が旬の時期で、正月のお節料理としても用いられています。
旬の食材と新鮮な海の幸を存分にお楽しみいただけるコースで、忘年会を開催されてみてはいかがでしょうか。
各コースに組み込まれている飲み放題は、スタンダートプランでドリンクメニューが50種類以上となっております。ビール・梅酒・焼酎・日本酒・サワー・カクテル・ウイスキー・ワインを種類豊富に取り揃えております。お酒好きにはたまらない、全国の日本酒・焼酎の銘酒をお楽しみいただくことができます。その日の気分や、食べるものに合わせてお好きなものをお選びください。また当店では、ソフトドリンクも豊富にございますので、お気兼ねなくお申し付けください。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
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電話番号:050-7576-0916
以上、鮮や一夜名駅4丁目店PR担当でした!
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