2025.05.28
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当です。
お店の名前からもお分かりいただけるように、当店は食材の鮮度にこだわるお店です。港から水揚げされたばかりの新鮮な海鮮に定評があり、さまざまな角度から海鮮をお楽しみいただけることでも知られています。今回は、数あるお料理のなかから、海鮮のおつまみをピックアップしてご紹介します。気になるものがありましたら、ぜひオーダーしてみてください。
「赤海老と赤いかのカルパッチョ 葱醤油仕立て」は、紅白の食材の色合いがとても美しい一皿です。運ばれてきたとき、食べる前から期待感が高まるとして人気ですよ。赤海老も赤イカもどちらも濃い甘みが楽しめる海鮮食材で、相性も抜群です。歯ごたえの違いをお楽しみになるのもおすすめ。葱醤油仕立てでちょっぴり和風に仕上げたカルパッチョです。イタリアンとも和食とも異なる、新感覚なおいしさが楽しめます。
「鯖のへしこ」は、口から鼻にひろがる芳醇な風味がクセになると評判の逸品。鮮度の良い鯖を使って作るからこそのおいしさです。へしこはとてもパンチのある味わいで、好き嫌いが分かれてしまうお料理です。当店の「鯖のへしこ」は鵜網がたっぷりで食べやすくなっていますが、はじめてお召し上がりになる方は、少量をまずはかじって風味を確かめてみてくださいね。日本酒との相性が抜群に良い絶品おつまみです。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しています。
お客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らした妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7542-6296
以上、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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