2025.01.29
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当です。
旬を迎えた食材は、1年のなかでももっとも美味しくなるので、食べるのを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。寒いこの時期に旬を迎える牡蠣の逸品をご紹介します。オーダーするおつまみに迷ったら、ぜひともお試しくださいね。生ビールとも日本酒とも相性抜群ですよ。
牡蠣といえば、芳醇な磯の香りがたまらなくおいしい海の食材ですよね。独特の風味がお好きな方も多いのではないでしょうか。「牡蠣の昆布焼き」は、とっても良い出汁のでる牡蠣と、同じく出汁が決め手の昆布を合わせて焼き上げた、旨みたっぷりのお酒のおつまみ。口に入れた瞬間に広がるうまみと香りは、牡蠣好きさんには悶絶級のおいしさです。レモンをキュッとしぼってさわやかに楽しんだり、もみじおろしとねぎでさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめ。アツアツをお持ちしますので、やけどに気を付けてお召し上がりくださいね。
炙ると海鮮は旨みや甘みがアップするものがたくさんあります。「牡蠣の昆布焼き」以外でも、たくさんの海鮮の炙りメニューをご用意していますよ。炙っている段階から周囲に幸せな美味しい香りを漂わせる「いかの甘辛焼き」、上品な甘みと脂が美味しく、身離れが良くて食べやすさもGOODな「縞ホッケ 半身焼き」、その日の仕入れによって内容が異なり旬が満喫できる「本日のカマ焼き」などは、海鮮好きさんから特に人気を集めるメニューです。ほどよいボリュームのあるものも多く、食べた満足感がありますよ。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しています。
お客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らした妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7542-6296
以上、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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