鮮や一夜 > 【公式】品川の居酒屋 鮮や一夜 品川駅前店 > ブログ > 脂がのって美味しいのに低カロリーのハラスって何? | 鮮や一夜品川駅前

ブログ

脂がのって美味しいのに低カロリーのハラスって何? | 鮮や一夜品川駅前

2019.01.2
料理
こんにちは、鮮や一夜品川駅前店PR担当です。

 

新年あけましておめでとうございます。
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

 

皆様、鮭のハラスはご存知でしょうか?ハラスは鮭の腹部で脂がのった美味しい部分になります。当店にもハラスを使用したメニューがございますので、本日はハラスを使用した料理をご紹介いたします。

 

ハラスは良いことづくしの食材


料理

鮭ハラスの黒胡椒焼き・・・723円

ハラスは脂がよくのっていると聞くとカロリーが高いのではないか?太りやすいのではないか?という部分が気になる方がいらっしゃると思います。しかし、ハラスは100gあたり130キロカロリーとヘルシーです。また、鮭の身は糖質がほぼ無いのに等しいので高糖質の食材に比べ血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので、肥満の原因を作り出しにくい食材と言えます。

また、鮭には化粧品にも使われているアスタキサンチンが含まれていますが、アスタキサンチンのすごいところはビタミンEの1000倍といわれる抗酸化作用です。高い抗酸化力で血管年齢の若返りが期待できます。

 

こちらもおすすめの追加メニュー


料理

エイヒレ炙り・・・691円

料理

本日のカマ料理・・・745円 ※内容はスタッフにお尋ねください。

日本酒との相性抜群のメニューです。寒い日は熱燗と一緒にお召し上がりになりませんか?

 

近くへお越しの際は、是非当店へお立ち寄りください。皆様のご来店をお待ちしております。

 

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。

 

電話番号:050-7542-6296

以上、鮮や一夜品川駅前店PR担当でした!

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

鮮や一夜品川駅前店のご案内

店名
鮮や一夜品川駅前店
住所
〒108-0075 東京都港区港南2-6-9 DK品川ビル 7F
電話番号
050-7542-6296
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※別途お通し代、サービス料10%
 (コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 品川駅 徒歩2分