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2018.05.30

カルパッチョと刺身の違いって? | 鮮や一夜品川駅前

こんにちは、鮮や一夜品川駅前店PR担当です。

店名にも「鮮」という字があるように、当店では鮮度の高い海鮮料理を提供しております。完全個室を備えたプライベート空間で、食を存分に堪能いただくことができるのです。デートから飲み会、接待まで様々なシーンでご活用いただけます。目をひく料理も多様ですが、やはりおすすめは鮮魚を使用したメニュー。

【カルパッチョとは】

新鮮な魚介の美味しさを堪能するために、刺身が頭に思い浮かぶことと思いますが、似た料理にカルパッチョがあります。ですが、単に和風か洋風かといったことだけではなく、二つの間には大きな違いがあります。刺身は魚を食材にするのに対して、カルパッチョは魚以外にも肉を使用することも。また、カルパッチョは薄切りで、オリーブオイルやハーブ、マスタードといったソースをかけて食べるのも、醤油のみで食べる刺身とはまた違いますね。見た目はもちろんのこと、同じ魚でも切られる厚み、ソースによって様々な楽しみができるということなんです。

【どっちを選ぶ?】

当店では、刺身もカルパッチョも両方ご用意がございます。見た目にはどちらも食欲をそそるのですが、合わせるお酒によって選び方を変えてみるのも良いでしょう。

鮮や横浜西口 横浜 居酒屋

銘柄によって選び方は異なりますが、日本酒は刺身を、カルパッチョには白ワインといった具合で選ぶのも一興。

違った楽しみができるので、選べない時には二つ頼んでみてはいかがでしょう。きっとご満足いただけることと思います。

 
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
 
電話番号:050-7542-6296
以上、鮮や一夜品川駅前店PR担当でした!
 
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店舗情報

全席個室 鮮や一夜
品川駅前店

住所
〒108-0075
東京都港区港南2-6-9
DK品川ビル 7F
アクセス
JR 品川駅 徒歩2分
電話番号
050-5269-9146
営業時間
17:00~23:30
(L.O. 22:30、ドリンクL.O. 23:00)

※サービス料:コース除く 10%

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)
定休日
日・祝
平均予算
3,800円(通常平均)/3,000円(宴会平均)
決済
▼クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、MUFG、UC、DC、NICOS、UFJ、セゾン、アプラス

▼QR決済
PayPay、 d払い、 auPay、 LINE Pay、 楽天Pay、 メルペイ、 ALIPAY、 WeChat Pay

▼電子マネー
ID

※レシート及び領収書にインボイス制度の登録番号を印字しております
●登録番号:T6010701005431
総席数
169席
掘りごたつ席あり
宴会最大
56名様
貸切
不可
禁煙・喫煙
喫煙可 喫煙専用室あり
(お席とは別に喫煙スペースをご用意しております)
駐車場
Wi-Fi
Pお得なDKポイント