【公式】全席個室 鮮や一夜 品川駅前店

2024.05.01

旬を味わう美味しいメニュー「桜海老のユッケ」 | 全席個室 鮮や一夜 品川駅前店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当です。

旬を迎えた食材は、1年で最もおいしくなります。当店では「季節のおすすめ」として、旬の食材を使ったお料理を期間限定でご用意しています。今回はそのなかから「桜海老のユッケ」をご紹介します。ぜひ一度お召し上がりくださいね。

海の宝石桜海老

春に旬を迎える桜海老は、「海の宝石」の異名をもつとても美しい食材です。樹木の桜と同じように優しいピンク色をしています。全国的にその名前が知られていますが、実は生息しているのは東京湾・相模灘・駿河湾のみというのをご存じでしょうか。生息地が限定されているだけでなく、水揚げは静岡県の駿河湾でしか許可されていないという事実も。とっても貴重な食材であることがお分かりいただけるかと思います。

香りと甘みを楽しんで

「桜海老のユッケ」は、桜海老に特製ダレと卵黄を和えてお召し上がりいただく逸品。桜海老の味わいの特徴といえば、その豊かな香りと濃い旨みや甘みです。ぜひその点をチェックしながらお召し上がりくださいね。

「季節のおすすめ」にはほかにも、旬の鰹を豪快な藁焼きで仕上げた「藁焼き鰹のタタキ」や、創作天ぷらの「芽キャベツと空豆の天ぷら」、期間限定の特別価格でご提供している「黒毛和牛　赤身肉のステーキ」などがございます。ぜひこの機会にオーダーしてみてください。

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7542-6296
以上、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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