2019.02.13
こんにちは、鮮や一夜品川駅前店PR担当です。
いよいよバレンタインデーですね。
なんだか落ち着かない気分で過ごしている方もきっと多いでしょう。
そんなときは、海鮮メインの和食でお酒を楽しみつつ、気持ちをリラックスさせるのがいちばん。うれしい結果は、心のゆとりがあってこそ生まれるものです。
そこで今回は、食感も心地好い一品料理とデザートをご紹介します。
「たら白子の天麩羅」は、冬ならではの一皿です。
魚偏に雪と書く鱈の旬は、もちろん寒い冬。満腹を表す「たらふく」という言葉でもおなじみの魚です。
この鱈の白子を衣に包み、サクッと香ばしい天ぷらにしました。その濃厚な舌触りはなめらかで、余韻を引く味わい。
まさに荒々しい北の海の賜物です。熱々のうちにお召し上がりください。
激しい冬の海から一転して、こちらは甘い世界。
「濃厚ショコラチーズケーキ フランボワーズソース」です。
このスイーツ、ただのチーズケーキじゃありません。濃厚チョコで仕上げ、甘さもほどよく、酸味のあるフランボワーズソースとの相性がお見事です。
盛りつけもシンプルかつ華やかで、最後を締めくくるにふさわしいデザートです。
お酒も進む和食を楽しみつつ、最後は洋のデザートで締めるという展開はうれしいものですよね。
バレンタインデーが終わった後は、祝勝会や残念会など当店で大盛り上がりして、あかるい明日につなげましょう。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
電話番号:050-7542-6296
以上、鮮や一夜品川駅前店PR担当でした!
※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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