2020.02.05
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当です。
1年の中で最も冷え込むこの2月は、とびきり寒い季節だけにお酒の味もこだわりたくなる時期でもありますね。
今回は、はじめの一品としてもぴったりな絶品おつまみ料理をご紹介いたします。
充実した夜のひとときを過ごすヒントになれば幸いです。
最初の一品に「薬味たっぷり炙り鶏皮ポン酢」はいかがでしょうか。
鶏皮ならではの食感や脂身の美味しさはもちろん、炙りのひと手間で香ばしくなったところも特徴です。
何よりうれしいのは、葱などの薬味の分量もたっぷりなところ。鶏皮の歯ごたえと薬味のシャッキリした口当たりが絶妙に合います。ビールから日本酒、焼酎とも相性の良い逸品です。
こちらの「おかか醤油で食べる トマトとカッテージチーズ」は、和と洋を合わせた小粋な一品です。
スライストマトの酸味と爽やかさもあるカッテージチーズの相性は抜群。おかか醤油が心地よいアクセントとして効いていて、とっても食べやすいのもいいですね。
もちろん、ビールなどのお酒のおつまみにもなりますし、箸休めとしても何かと重宝しますよ。
王道の一品として外せないのは、「鮮や一夜 特製 出汁巻き玉子」。出汁の味わい深さと玉子のまろやかさは、まさに絶品。寒い夜にいただくと、思わずほっとする美味しさです。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
電話番号:050-7542-6296
以上、全席個室 鮮や一夜 品川駅前店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。