2018.06.06
こんにちは、鮮や一夜品川駅前店PR担当です。
毎日飲むお酒が決まっていても、おつまみは変えたいもの。同じでも良いのですが、少しの変化でいつものお酒の新しい一面を発見できるかもしれません。そこでおすすめの肴をいくつかご紹介。自宅で食べられない特別感あるものばかりです。
メインではないものの、肴にも少しの華やかさを加えることで、目からも美味しさが伝わり、その名の通り酒を美味しくいただくためのつまみとなります。「サーモンとアボカドの湯葉生春巻き わさび胡麻ソース」は、定番となったサーモンとアボカドの組み合わせを、湯葉で包むことによって新たな魅力をプラス。食感の面白さはもちろんですが、わさびとゴマのソースが全体を調和してくれているので、印象的ながらもさっぱりと味わえます。盛り付けもこだわっているので、その点も魅力的な肴。
「甘海老の麹漬け」は見た目の華やかさは少ないものの、口に入れた瞬間、甘やかなエビの旨味と麹による風味が格別な逸品と言えます。日本酒はもちろん、焼酎に相性抜群。「自家製カマンベールの味噌漬け」も、豆腐の味噌漬けより香り高く、濃厚な味が合わせるお酒を選ばない優秀なつまみです。一皿では物足りなさを感じてしまうほどの魅力たっぷりの肴。
いつものお酒に、違った肴を。当店でお好みの組みわせを見つけてくださいね。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
電話番号:050-7542-6296
以上、鮮や一夜品川駅前店PR担当でした!
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