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当店自慢の創作料理をご堪能ください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー

2018.11.21
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。

 

当店ではオリジナルの創作料理をいくつもご用意しております。
どれも素材の良さを活かしながら、どうすればより美味しく召し上がっていただけるかを考え抜いた逸品ばかりです。
当店でしか味わえない逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。

 

濃厚な味わい。揚げ出し豆富 雲丹餡かけ




軽めの衣と豆富の味わいが特徴的な揚げ出し豆富。
そんな揚げ出し豆富の良さを活かしつつ、濃厚な味わいの雲丹を使ったトロっと餡を合わせました。
通常の揚げ出し豆富よりも贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
充実のラインナップである焼酎や日本酒のお供としてもオススメの逸品です。


食感にコクをプラス。サーモンとアボカドの湯葉生春巻き~わさび胡麻ソース~




味としてはそれほど特徴的ではありませんが、その濃厚な食感には定評があるアボカド。
アボカドは合わせる調味料や食材によってその味を変えるとも言えます。
そんなアボカドを、うま味たっぷりのサーモンと合わせました。
湯葉を使って生春巻きのようにして召し上がっていただきます。
ピリッと爽やかな、わさび胡麻ソースが、全体にまとまりとアクセントを加えてくれる逸品です。

ワインと一緒に召し上がっていただくと、その味わいはまた違ったものになります。

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲み放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7542-8212

以上、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当でした!

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

鮮や一夜大崎ブライトタワー店のご案内

店名
鮮や一夜大崎ブライトタワー店
住所
〒141-0001 東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー2F
電話番号
050-7542-8212
営業時間
月~金
ディナー 17:00~23:00
(L.O.14:00)

月~土
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)


ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 大崎駅 新東口 徒歩5分
りんかい線 大崎駅 新東口 徒歩5分