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メニューが変わってしまう前に | 鮮や一夜大崎ブライトタワー

2018.11.14
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。

 

朝晩の冷え込みが強くなり、すっかりと秋めいて来ましたね。
こんな時期は体調を崩してしまうことも少なくないので、旬のものを使った美味しい料理をしっかりと食べて、元気に過ごしたいものです。

当店でも旬の食材をたっぷりと使った料理をご用意しております。
しかし、季節の限定メニューですので季節が変わるとご提供することが出来なくなってしまいます。

秋が旬の食材は、美味しさが最高潮に達している秋の内に召し上がってください。


芳醇な香りとうま味を凝縮!合鴨とポルチーニのクリームパスタ




ジューシーな合鴨のもも肉。
そこに合わせるのはマツタケやトリュフと並ぶ世界3大キノコの1つでもあるポルチーニです。
しっかりとした肉質とその芳醇な香りのバランスは秀逸。
それぞれの美味しさを逃さないように、濃厚なクリームソースで仕上げた絶品のパスタをぜひご賞味ください。


脂の乗りが全然違う。戻り鰹のたたきポン酢ジュレ




初鰹はどちらかと言えばあっさりとした美味しさですが、秋の戻り鰹は違います。
たっぷりとエサを食べて育っているので、初鰹に比べて脂の乗りが別格です。
トロ鰹との異名を持つほどうま味たっぷりの戻り鰹の良さを活かすためにたたきにし、ポン酢ジュレとニンニクで召し上がっていただきます。

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲み放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7542-8212

以上、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当でした!

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鮮や一夜大崎ブライトタワー店のご案内

店名
鮮や一夜大崎ブライトタワー店
住所
〒141-0001 東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー2F
電話番号
050-7542-8212
営業時間
月~金
ディナー 17:00~23:00
(L.O.14:00)

月~土
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)


ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 大崎駅 新東口 徒歩5分
りんかい線 大崎駅 新東口 徒歩5分