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奥深い日本酒の世界 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー

2018.07.4
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。

 

品ぞろえ豊富な当店の日本酒。
どんなお酒があるのか、簡単にご紹介いたします。

 

辛口と甘口




日本酒の味の区分として辛口、または甘口という言葉が使われます。
こちらは日本酒度と酸度による区分です。
そのため実際は辛口でも甘く感じるお酒があったり、甘口でも辛く感じるお酒があったりします。

 

和食と合う日本酒




すっきりクリアな味わいの日本酒は和食とよく合います。

 

一ノ蔵 宮崎県産。すっきり飲めるお酒です。

極上吉乃川 新潟県産。さわやかですっきり。

桃川金松 青森県産。すっきりとクリアで飲みやすいです。

八海山 新潟県産。飲みやすく、初心者さんにもおすすめしたいお酒です。

 

日本酒と合う料理


浦霞(うらかすみ) 宮城県産。バランスの良い味。どんな料理でも合うと思います。

土佐鶴 高知県産。フルーティーでまろやか。海鮮によく合います。

黒龍いっちょらい 福井県産。マイルドな味わいです。海鮮と合わせてどうぞ。

加賀鳶(かがとび) 石川県産。キレのある味で濃い味の料理によく合います。

獺祭(だっさい) 山口県産。後味がひいてやや甘味を感じます。薄い味と合います。

賀茂鶴 広島県産。上品な香りに深みのある味わいです。こちらも薄い味がおすすめ。

 

奥深い日本酒の世界、当店でも味わってみてください。

 

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲み放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。

 

Instagramはこちら

電話番号:050-7542-8212

以上、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当でした!

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鮮や一夜大崎ブライトタワー店のご案内

店名
鮮や一夜大崎ブライトタワー店
住所
〒141-0001 東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー2F
電話番号
050-7542-8212
営業時間
月~金
ディナー 17:00~23:00
(L.O.14:00)

月~土
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)


ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 大崎駅 新東口 徒歩5分
りんかい線 大崎駅 新東口 徒歩5分