鮮度抜群の海鮮料理をぜひご賞味ください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.06.19 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店のおすすめメニューはなんといっても新鮮な魚介です。まずは鮮度抜群のお刺身をお召し上がりください。
今回は、鮮魚メニューを中心にご紹介していきます。
お酒といっしょにお刺身盛り合わせを
魚介の新鮮さが一番分かるのはやはりお刺身ではないでしょうか。脂がのった旬の魚を使った盛り合わせをぜひご注文ください。お刺身メニューは七種盛り・三種盛りに加えて「本日のお刺身」という日替わりメニューをご用意しております。
炙ることで旨みが凝縮 大トロ炙り〆さば
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午後からの活力に ランチタイムも営業中です | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.06.12 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では、定休日となる日曜日と祝日以外の全ての曜日で11時30分から14時30分までランチ営業を行っております。午後からも元気に働くために欠かせないお昼ご飯をぜひ当店でどうぞ。
今回は、当店のランチメニューについてご紹介していきます。
迷ったら週替わり御膳で決まり！
毎日のことなので、お昼に何を食べようかと迷ってしまい時間がなくなってしまうとうことはありませんか？当店は、レギュラーのランチメニューに加え週替わりのランチもご用意しております。
週替わりは選びやすいようにメ...
駅近で雰囲気良好！当店のお席をご紹介 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.06.5 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は大崎駅から徒歩5分というアクセスのしやすい場所にあり、連日大勢のお客様にご来店いただいております。
駅から近いので電車の時間も気にせずにお楽しみいただけますよ。
また、当店は全てのお席が扉つきの完全個室となっておりますので、ぜひ周りを気にせずリラックスしてお過ごしください。
今回は、店内の雰囲気が分かるよう、それぞれのお席をご紹介します。ご予約時の参考にしてください。
ゆったりとした四人席はお友達同士の飲み会や女子会に
リニューアルオープンしたばかりの当店は...
6/10まで！お得な春宴会コースを今のうちに | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.05.29 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では、季節に合わせて旬のおいしい食材を使ったお料理をご提供しております。飲み放題つきの宴会コースでも同様で、数ヶ月ごとにお料理内容を変更しています。
現在ご提供中の春の宴会コースは6月10日までの限定コースです。まもなく食べられなくなる春の味覚をぜひ今のうちに召し上がってください。今回は宴会コースの中から「旬の味覚（逸品）コース」をご紹介します。
魚とお肉のダブルメインディッシュが味わえる 全9品コース
お肉とお魚がバランス良く組み込まれたコース内容なので、相手の好みなど...
初夏の旬の味をぜひ味わってください！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.05.22 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
初夏の気持ちのいい季節は、新物の食材も豊富。「初物を食べると75日長生きする」ということわざがあるように、旬の生命力をいただくことで長生きできると考えられています。言葉の由来は諸説あるようですが、ぜひ、この時期だからこその食材をぜひ、当店で満喫しませんか？
旬を味わうアラカルトメニューをご紹介！
まず、この時期ぜひ食べていただきたいのが「みょうが竹と筍の天ぷら」（690円 税抜）です。みょうがたけは一般的な「みょうが（花みょうが）」の若い茎として知られていて、栽培にも手間がかかります。25cmほどの長...
ランチタイムのメニューも大変充実しております！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.05.15 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
ゴールデンウィークが終わり、ようやく仕事のリズムがつかめてきたころでしょうか。
忙しいときにこそ、きちんとお昼をとっていただきたいということで、当店ではビジネスシーンに最適なランチをご用意しております。
今日は、当店自慢のランチをご紹介いたします！
ランチミーティングに最適な豪華ランチ！
こちらは、先付にはじまり、お造り四種盛り・豚の角煮・和牛のステーキ・海老と旬菜の天ぷら盛り合わせなどが美しく並べられたミニ会席ともいうべき「豪華ランチ」（3,900円税抜）は季節のフルーツ、コーヒー または 紅茶...
【店内雰囲気】鮮や一夜大崎ブライトタワー店はこんなお店です！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.05.8 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は美味しい海鮮料理を楽しむことができるお店。また、そんなお食事を楽しめる、空間作りにも力を入れています。
今回は、当店にまだお越しになられたことがない方に向け、お店の魅力と雰囲気をご紹介いたします。もしご宴会をお考えでしたらお気軽にご相談ください！
落ち着き空間で飲み会を
当店でご用意しておりますお席は、みなさんがゆっくりとくつろげるようなつくりとなっています。温かみのある室内のデザインが、ゆっくりとした時間を演出してくれます。
親しい友人とのお話や、記念日のお祝い、さらには...
季節の味。今だけの逸品料理をご賞味あれ！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.05.1 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
旬の食材を使用した料理は、栄養があるだけでなく、旨みもぎゅっと詰まっています。春夏秋冬、それぞれの季節によって美味しくなる食材があるのはうれしいですね。
そんな季節の味を当店で味わってみませんか？
今回は、今だからこそ楽しめる季節の逸品料理をご紹介いたします。
期間限定となっていますので、ご来店はどうぞお早めにお願いします！
コク旨な一品「浅利と春野菜のパスタ 焦がしバター醤油」
まず紹介させていただくのは、濃厚な味わいが楽しめる「浅利と春野菜のパスタ ～焦がしバター醤油～」です。アサリとキ...
各種ご宴会にどうぞ！コース料理はとっても便利です！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.04.29 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
会社での飲み会や、友人との宴会。合コンに歓迎会など、飲み会にも色々な種類がありますよね。そして、飲み会の種類によって選ぶお店や料理が変わったりするものです。
当店のコースでは、どんなご宴会にもご利用いただけるオールマイティーな料理をご提供しております。宴会を企画されるなら、ぜひ当店にご相談ください。
上質な料理をお楽しみください「炙り懐石コース」
最初に紹介させていただくのは、趣向を凝らした逸品料理が楽しめる「炙り懐石コース」です。
「国産和牛の炙り焼き」や「金目鯛と根菜の煮付け」な...
仲の良い友人と一緒に。少人数呑みに最適なお席へご案内！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.04.24 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
仲の良い友人との飲み会はとても楽しいものです。
特に、あまり会えない友人とお酒を酌み交わすときは、積もる話に花が咲くことでしょう。
今回は、これからご友人との飲み会を企画されている方に向け、当店の少人数向けのお席をご紹介いたします。
ゆっくりと語り合っていただくのに、最適な雰囲気をご提供させていただきます。
窓辺の席へご案内「掘りごたつ2名様向けのお席」
まず紹介させていただくのは、落ち着いた雰囲気が自慢の「掘りごたつ2名様向けのお席」です。
ゆったりとした雰囲気の中、掘りごたつでゆっ...
春の歓迎会に！絶品料理が楽しめるコース料理の魅力をご紹介！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.04.17 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
春と言えば出会いの季節。
勤務している会社に新入社員が入社してきたという方も多いのではないでしょうか。
4月も半ばになりましたが、歓迎会はお済みでしょうか？
今回は歓迎会に最適なコース料理をたっぷりとご紹介いたします。
旬の味を心ゆくまで「旬の味覚（逸品）コース」
最初に紹介させていただくのは、旬の食材を使用した料理が楽しめる「旬の味覚（逸品）コース」です。
「鰆の南蛮タルタルソース」といった当店自慢の海鮮料理にはじまり、「浅利とキャベツのぺペロン仕立て」や「海老とじゃがいものオーロラソー...
くつろげる空間は色々なシーンでご利用いただけます | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.04.10 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
駅からも近く、さまざまなタイプの個室がそろう当店は、みなさんの日常の中の色々なシーンでご利用いただけます。
美味しい和食とお酒が楽しめる当店をぜひご利用ください。
ご宴会におすすめ！個室＆コースで安心
全席個室でご案内している当店は、各種ご宴会でのご利用にもおすすめです。
最大32名様までのご宴会に対応いたします。
個室で周りを気にせず、ゆっくりとお食事や会話をお楽しみいただけます。また、宴会にぴったりの飲み放題付きコースも各種ご用意していますので、ぜひご利用ください。
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この時期の春の宴会なら鮮や一夜におまかせください！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.04.3 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
4月に入り新しいメンバーを迎える職場なども多いと思います。
お互いを知ってコミュニケーションを深める親睦会も増えてきますね。
当店では、これからの時期の宴会にもおすすめの、飲み放題付きコースをご用意しています。お得に楽しめるコースを、ぜひご利用ください。
趣向をこらした料理を満喫！厳選コース
・厳選コース 全11品 2時間飲み放題付き 5,200円（税込）
ずわい蟹や海老、牛ステーキや海鮮ちらしなど、贅沢な味わいの料理をたっぷりと味わえるコースです。
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選び放題！種類豊富なドリンクメニューが揃っています | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.03.29 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
みなさん、本日も一日お疲れ様です。年度末の月末となると忙しいですよね。
仕事が片付いたあとには、疲れを癒す美味しい一杯を味わいに、当店へお立ち寄りください。
当店では、さまざまな種類のドリンクをご用意しています。
和モダンの落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりとくつろぎながらお好みの一杯をお楽しみください。
こだわりの品揃え～日本酒・焼酎～
同じ土地や国でつくられた料理とお酒は相性がよいと言われています。
和食に日本酒や焼酎が合うのは間違いないですよね。
当店で...
当店自慢の海鮮メニューをご堪能ください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.03.27 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
みなさん、本日も一日お疲れ様です。
美味しいお酒と海鮮和食をお楽しみいただける当店で、疲れを癒すくつろぎのひとときをお過ごしください。
当店では、漁港直送の鮮魚を使ったメニューを多数ご用意しています。
鮮魚を味わうならコレ！お刺身盛り合わせ
・鮮や刺身七種盛り合わせ 2,200円（税抜）
・鮮や刺身三種盛り合わせ 1,290円（税抜）
漁港直送の鮮度抜群の海鮮は、全国から選りすぐりをご用意しています。
新鮮だからこその味わいを、お刺身の盛り合わせでお楽しみください。
盛り合わせは7...
個室でゆっくり美味しいランチをどうぞ！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.03.20 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
みなさん、今日のお昼は何を召し上がりましたか？
忙しいと、つい食事を後回しにしてしまうという方もいるかもしれませんが、午後からのエネルギーチャージでもあるランチは、できるだけちゃんと食べたいですよね。
当店でも、種類豊富なランチメニューをご用意しています。
ランチも個室へご案内いたしますので、仕事の合間のランチタイムをゆっくりとおくつろぎください。
平日ランチメニューは御膳やお重が色々揃っています
・週替わり御膳（お魚orお肉） 小鉢・椀・香の物付き 各980円（税込）
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鮮や一夜のボリューミーな品々！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.03.13 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
寒い季節ももう少しで終わりを迎えようとしています。
春に向かって時が流れていますので、お花見に向けて準備を進めている方もいることでしょう。
今回ご注目いただきたいのは、当店が誇るボリューミーな品々です。
具体的には揚げ物ですね。男性からも女性からも好評となっている上品な揚げ物料理をご紹介しますので、ぜひご覧くださいませ。
厚切りのハムカツをガッツリどうぞ！
1品目にご紹介するのは、「自家製厚切りハムカツ 2種のソース」です。
こちらは、厚みがあってジューシーなハムカツがメインの逸品となって...
〆に食べるならやっぱりコレ！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.03.6 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
居酒屋において欠かせない要素の一つが「〆の逸品」ではないでしょうか。
当店でも、最後に満足していただきたいという想いから、〆の逸品を数多くご用意しております。
この記事では、2品をご紹介しましょう。いずれも魚介の幸を使用した絶品料理です！
いくら＆サーモンの極上巻き寿司！
1品目にご紹介するのは、「いくらとサーモンのロール寿司」です。
こちらは、上質なサーモンで巻いたオシャレなロール寿司となっておりまして、いくらをたっぷりとのせております。
豪華な素材を使用した贅沢な逸品ということもあり、多くのお客様からご好評を...
シャキッと旨い！自慢のサラダ！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.02.27 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店の場合、男性のお客様だけでなく、女性のお客様からも多くご利用いただいていております。
その理由の一つが、サラダメニューの豊富さにあります。
さまざまなタイプのサラダをご用意しておりまして、女性の方からも好評となっているのです。
そこで今回は、当店おすすめのサラダメニューから2品ご紹介いたします。
チーズがのったシーザーサラダ！
1品目にご紹介するのは、「焼きチーズのシーザーサラダ」です。
こちらは、フレッシュな野菜をふんだんに使用したシーザーサラダとなっておりまして、こだわりのドレッシング...
魅力的な鶏＆豚料理はいかがですか？ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.02.25 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
寒い時期が続いていますので、体力も奪われがちですね。
そんな時は、当店自慢の肉料理を召し上がってはいかがでしょうか？
当店では数多くの肉料理をご用意しておりますので、今回はその中から鶏料理、豚料理をそれぞれ1品ずつご紹介させていただきますね。
若鶏と胡麻味噌の組み合わせ！
1品目にご紹介するのは、「若鶏の胡麻味噌炙り焼き」です。
こちらは、高品質な若鶏を使用した逸品となっておりまして、とてもボリュームがあります。
また、実感いただけるのは若鶏の旨味だけではありません！
胡麻味噌をプラスして炙...
当店の創作冷菜・温菜は絶品です！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.02.20 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
基本的に居酒屋においては定番メニューが存在します。
ただ、当店の場合は、味だけでなく見た目も魅力的な創作系メニューも数多くご用意しているのです。
そこで今回は、当店の創作冷菜・温菜の中からおすすめの2品をご紹介いたします。
おしゃれなタルトカプレーゼ！
1品目にご紹介するのは、「生ハムとトマトの自家製タルトカプレーゼ」です。
こちらは、生ハムとトマトをふんだん使用したオシャレな逸品となっております。それぞれの素材はとても上質で、特にトマトがのったタルトは非常に美味となっております。
フレッシュ...
会社帰りに寄れるお店を探している方、ぜひ当店へお立ち寄りください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.02.13 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
会社帰りに友人や同僚と一杯飲んで帰りたい、そんな方はぜひ当店へお立ち寄りください。美味しいお料理に美味しいお酒、ゆったりできる個室をご用意してお待ちしております。当店の魅力をぜひチェックしてみてください！
駅から歩いて5分！立ち寄りやすさが魅力！
当店は、JR大崎駅「新東口」から歩いて5分で到着します。
大人数での場合は集まりやすく、また電車の時間ギリギリまでおくつろぎいただけることが魅力です。
大崎ブライトタワーの2階にあり、会社の帰りにサラっと寄れる、そんな好立地にあるお店です。
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絶品！魚を使ったしゃぶしゃぶ鍋はいかが？ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.02.6 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
しゃしゃぶ鍋といえば、豚肉や牛肉を使ってすることが多い料理ですが、当店では、新鮮な魚を使ったしゃぶしゃぶ鍋をご用意しております。
〆の雑炊には魚の良いダシがでており、悶絶級の美味しさです。寒い季節にピッタリの「しゃぶしゃぶ鍋」ぜひご賞味ください。
冬に美味しい寒ブリの魅力を最大限に引き出す！
『柚子香る 寒ブリの出汁しゃぶ』
お刺身で召し上がっていただける新鮮なブリをしゃぶしゃぶ鍋でご用意いたします。出汁には柚子をきかせ、よりブリの美味しさを引き立てます。
ごまポン酢を付けてお召し上がりくだ...
美味しい日本酒が飲みたくなったらぜひ当店へ！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.01.30 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
美味しいお料理に欠かせない美味しいお酒、中でも美味しい日本酒が飲みたいという気分のときには、ぜひ当店へお越しください。
当店では、全国から様々な日本酒を取り寄せてご用意しております。
日本酒に合うおつまみメニューも豊富ですので、美酒佳肴をお楽しみいただけます。
インターナショナル・ワイン・チャレンジSAKE部門受賞酒も！
当店では、全国から人気銘柄や入手困難銘柄を取り揃えております。
中には、世界的なお酒の大会でもあるインターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門で受賞したお酒もございます...
北海道産の美味しいものを楽しみたい方に！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.01.23 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では、全国から仕入れた新鮮な食材を使用したお料理をお楽しみいただけます。
中でも北海道が山海の幸に恵まれた豊かな土地だということは、多くの方がご存じですよね。
今回は、当店でお楽しみいただける【北海道】の美味しいものをご紹介します。
脂が乗った美味しさは何度も食べたくなる味わい！
『特大 トロホッケ炙り』
柔らかでジューシーな北海道産のホッケは、多くの方から愛される人気の魚です。当店では、そんな人気のホッケの中でも脂の乗りが抜群に良く大型の「トロホッケ」をご用意しております。
1度食べると何度...
超絶お得！コスパ抜群の平日ランチを120％楽しもう！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.01.16 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では山海の新鮮な食材を使った創作料理を豊富にご用意しております。
中でもコスパ抜群！と評判が高い「平日のランチ」
今回は、平日ランチに焦点をあてて、内容やお得なポイントをご紹介したいと思います。
ぜひチェックして当店自慢の平日ランチを120％楽しんでくださいね！
コスパ抜群！税込1,000円以下のランチ有り！
コスパ抜群と好評いただいているのが、税込1,000円以下のランチメニューです。
お肉やお魚などメインが好みで選べるほか、内容も週替わりなので、通っていただいても飽きることなく楽しめる...
冬におすすめしたい料理もさまざま | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.01.9 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店はこの寒い時期にぴったりな料理をたくさんご用意してお待ちしております。
今回は、その中でもとくにおすすめしたい冬おすすめの逸品料理をご紹介。当店の料理を食べれば、ついまた足を運びたくなるはずですよ。
アツアツ！「海鮮白湯鍋」
魚介の贅沢な出汁が楽しめる一品。非常にアツアツで、身体の奥底まで染み渡ること間違いなし。お値段は1069円です。追加で雑炊やラーメンなども堪能できますよ。
香り抜群！「柚子香る 寒ブリの出汁しゃぶ」
柚子のいい香りが特徴的なお鍋。脂ののっ...
当店おすすめコースをご紹介します | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2019.01.2 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
新年あけましておめでとうございます。
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
「おせち料理も飽きた。」「親戚回りで疲れて夕飯の支度したくない！」思った
そんなときは、ぜひ当店に足を運んでみてはいかがでしょう。当店では、そうしたときにぴったりなおすすめ料理をたくさんご用意していますよ。
今回は、ちょっぴり贅沢な料理が一度に食べられるおすすめコースをご紹介。ぜひ参考にして、当店で絶品を味わってみてくださいね。
炙り料理はいかが？「炙り懐石コ...
当店ならではの豪華コースをご堪能あれ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.12.28 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では、そうしたときにぜひおすすめしたい豪華料理もたくさん取り揃えていますよ。
「たまには普段食べないような料理が食べたい」
「とびっきりの豪華料理を食べて心から満足したい」
普段自炊ばかりだと、たまにはおいしい料理が食べたくなることもあるはずです。今回は、その中でも一押ししたい豪華コースをご紹介します。
ほかではなかなか食べられない料理の数々に、つい足を運びたくなるはずですよ！
全11品と贅沢！「和洋折衷コース」
全部で11品もの料理が楽しめるおすすめコースです。「広島県産牡蠣とた...
当店はデザートも充実しています | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.12.26 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
「おいしいデザートが食べられるお店を探している」もしくは「食後のデザートにこだわりたい」と思うことはないでしょうか？
当店では、鍋やお肉料理といった逸品のみならず、デザートも充実しています！
食後にデザートを食べれば、そのおいしさに満足すること間違いなし。
今回は、当店一押しのデザートをご紹介します。
濃厚！「ショコラチーズケーキ フランボワ―ズソース」
非常に濃厚な味わいが特徴的でショコラの旨みがたっぷりのチーズケーキ。
甘酸っぱいフランボワ―ズソースを絡めて一緒に食べれば、さらに上...
あったかい鍋で心も身体もポカポカに | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.12.19 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では、お肉やお魚料理などさまざまな逸品をご用意していますが、鍋料理が豊富なのも特徴です。
当店の鍋を堪能すれば、心も身体もみるみるうちにポカポカになるはずです。今回は、当店一押しの鍋コースをご紹介します。
「冬にぴったりな美味しいお鍋を食べたい！」
と思ったときは、ぜひ足を運んでみてくださいね。
しゃぶしゃぶはいかが？「旬の味覚（しゃぶしゃぶ）コース」
当店では海鮮しゃぶしゃぶが食べられます。「中トロまぐろと鰤の出汁しゃぶ」は非常に柔らかい身が特徴で、ネギと柚子との相性も抜群で思...
最高の組み合わせを見つけてください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.12.12 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では非常に多くの種類のお酒をご用意しておりますので、必ずやお客様のご要望にお応え出来るものと自負しております。
そんな多種多様なお酒に対して、お供となるお食事も同様に、しっかりとこだわっております。
基本的にはどのお酒とも合うように考えておりますが、やはりお客様にとっての一番の組み合わせはお客様自身で見つけていただきたい。
今回ご紹介するお酒のお供にピッタリの料理と、様々なお酒との相性をぜひお客様ご自身でお試しください。
濃厚なコク。自家製カマンベールの味噌漬け
丹念に作った自家製のカマ...
オリジナリティ溢れるサラダをご紹介 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.12.5 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
色々な種類のサラダがある中で、当店ではオリジナリティのあるものをご提供いたします。
奇抜さだけでなく、当然その味にも自信があります。
深みのある大人の味わい。ゴルゴンゾーラとおかひじきのポテトサラダ
ゴルゴンゾーラはブルーチーズの中では比較的まろやかな風味で、青かび独特のクセは少し抑えめになっているので食べやすいことが特徴です。
そのため良いところは残しつつも、他の食材と合わせても主張しすぎる事はありません。
そんなゴルゴンゾーラに合わせるのはおかひじきです。
独特の食感と苦みは相性が良く、非...
これからの宴会シーズンにも個室対応！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.11.30 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
もうすっかり季節は秋となりました！
いかがお過ごしですか？
これから寒くなるので体調管理には気をつけて年末を迎えましょう！
またこれから宴会や飲み会の回数も増えてくるのではないでしょうか・・・？
大人数の場合、お店の候補が絞られてしまうことも・・・
しかし当店では、大人数でも個室で対応しています。
今回は宴会シーズンに向けて当店の魅力をご紹介します。
最大32名様まで完全個室で対応しています！
当店の魅力は何と言っても「個室」。
また、2名様〜...
美味しいお酒の後にピッタリの〆料理 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.11.28 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では焼酎や日本酒などから、カクテルに至るまで９０種類以上にも及ぶ充実のラインナップのお酒を取り揃えております。
お好きなものをお好きなだけ楽しんでいただいた後、美味しいお酒をさらに美味しく締めくくっていただくには良い〆の料理の存在は大事です。
満足感をさらに上げるための〆の料理をご紹介させていただきます。
王道の〆。海鮮ごまだれ茶漬け
脂の乗った海鮮を使い、風味豊かなごまだれを使用した茶漬けです。
さらさらっと食べられるのに、しっかりとした満足感を得ることのできる逸品です...
当店自慢の創作料理をご堪能ください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.11.21 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店ではオリジナルの創作料理をいくつもご用意しております。
どれも素材の良さを活かしながら、どうすればより美味しく召し上がっていただけるかを考え抜いた逸品ばかりです。
当店でしか味わえない逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。
濃厚な味わい。揚げ出し豆富 雲丹餡かけ
軽めの衣と豆富の味わいが特徴的な揚げ出し豆富。
そんな揚げ出し豆富の良さを活かしつつ、濃厚な味わいの雲丹を使ったトロっと餡を合わせました。
通常の揚げ出し豆富よりも贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
充実のライン...
メニューが変わってしまう前に | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.11.14 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
朝晩の冷え込みが強くなり、すっかりと秋めいて来ましたね。
こんな時期は体調を崩してしまうことも少なくないので、旬のものを使った美味しい料理をしっかりと食べて、元気に過ごしたいものです。
当店でも旬の食材をたっぷりと使った料理をご用意しております。
しかし、季節の限定メニューですので季節が変わるとご提供することが出来なくなってしまいます。
秋が旬の食材は、美味しさが最高潮に達している秋の内に召し上がってください。
芳醇な香りとうま味を凝縮！合鴨とポルチーニのクリームパスタ
ジューシー...
仕事終わりの一杯に、リラックスに | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.11.7 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
すっかり秋になりましたがいかがお過ごしでしょうか？
当店も秋へ向けて鍋や季節メニューを整えております。
これから年末へ向けて飲み会や宴会なども増えて来ますね。
ですが、まずは仕事帰りの一杯やお疲れの憩いとして当店を利用してみませんか？
鮮度抜群の当店のお刺身をご賞味ください
当店に来たからにはやはり食べていただきたいのが、何と言っても海鮮類です。
鮮や一夜大崎ブライトタワー店で使用する食材は、漁港から直送される鮮度抜群の食材です。
・鮮や刺身三種盛り合わせ（１１３４円税込）
・鮮や...
当店の「和牛」は外せない | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.10.31 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
すっかり秋が訪れましたね。
季節の変わり目に体調などは崩されていないでしょうか？
くれぐれも体調管理にはご自愛くださいね。
これから飲み会や宴会シーズンです。
場所は決まっていますでしょうか？
ぜひ当店をご検討ください。
今回は当店自慢の、お肉好きにはたまらない料理をご紹介します！
まずは外せない「唐揚げ」
どこへ行ってもとりあえず頼みたいもの「唐揚げ」ですよね。
当店の唐揚げは、北海道産の「知床どり」を使用しており、こだわっています。
柚子胡椒を少しつけお召し上がりください。...
居酒屋は夜だけでは語れません。お昼もオススメ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.10.24 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
すっかり秋が訪れましたね。
季節の変わり目に体調などは崩されていないでしょうか？
くれぐれもご自愛くださいね。
さて、今回、当店は居酒屋ですが夜のみの営業ではございません。
お昼のお客様へ向けて、ランチ営業もしているんです！
夜には食べられないお得なメニューや、ランチならではのオリジナルもご用意。
ぜひチェックしてみてくださいね。
お昼に贅沢してみるならこちら
満点のボリュームですね！海の幸から煮物まで、ヘルシーかつ豪華なランチセットです。
こ...
当店の個室を一挙ご紹介 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.10.17 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
一気に肌寒くなってきましたね。
風邪が流行るのもこの頃から。
ぜひご体調にはお気を付けくださいませ。
今回は当店の個室を一挙公開したく思います。
居酒屋でありながらも様々なシーンに活躍の当店の個室を、ぜひご利用くださいね。
個室を少人数利用なら
まるでレストランにいるかのような雰囲気とお席をご用意しております。
このような個室はあまり見かけないのではないでしょうか？
カジュアルに、おしゃれに、談笑を楽しんでいただけます！
仲のいい少人数グループや女子会に最適です。
最大32名様...
おススメ「コース料理」をご紹介、肌寒くなるこれからの時期にピッタリ！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.10.10 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
秋と言えば、皆さんにとってどんな季節でしょうか。これからだんだんと気温が下がっていき、秋めいきます。きっと、皆さんも色々な楽しみがあるのだと思います。さて、そんな季節に移り変わり。当店では料理メニューが入れ替わる時期でもあります。そこで今回は、これからの時期おススメの「コース料理」をご紹介。各種ご宴会に最適ですよ！
素材を生かした極上料理「旬の味覚コース」
まず紹介させていただくのはこちら「旬の味覚コース」です。こちらのコース料理の特徴は、素材を十二分に生かした創作料理が楽しめるということ...
接待などのビジネスシーンにぜひどうぞ！「コース料理」のご案内です！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.10.3 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
お取引先や大切なお得意様など、ビジネスシーンにおいては先方と食事を共にする機会も少なくはありません。やはり食事をしながらのお話は、会議室や応接室での会話とは少し違うもの。同じ釜の飯を食うとはまた違いますが、食事を共にすることで打ち解けることもあるでしょう。さて今回は、そんな接待でのお食事にピッタリのコース料理をご紹介です！
接待にはやっぱりお寿司「寿司懐石コース」
最初に紹介させていただくのはコチラ「寿司懐石コース」です。やはり接待にはお寿司が一番。「料理長おまかせ握り寿司」をメインとし、...
季節のおススメ「極上料理」この時期だからこその味に舌鼓を！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.09.28 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
これからだんだんと秋らしくなっていくわけですが、食欲の秋、味覚の秋と「食べ物」が美味しくなる季節でもあります。皆さんは秋の味覚の中で、どんな食べ物がお好きでしょうか？さて今回は、そんな秋の食材を使用した逸品料理をご紹介。いまの時期だからこそ楽しめる極上料理、ぜひ皆様にもお楽しみいただきたいと思っております。各種ご宴会の際にはぜひ当店へ！
脂の乗った戻り鰹「戻り鰹のたたき ポン酢ジュレ」
最初に紹介させていただくのはコチラ「戻り鰹のたたき ポン酢ジュレ」です。春に出回る初鰹とはまた違う脂がた...
オシャレな和ダイニングで「極上お魚コース料理」をお楽しみあれ！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.09.26 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は「新鮮なお魚」を使用した「美味しい海鮮料理」を楽しむことができるお店。ですから当店にお越しの際は、自慢のお魚料理をぜひ食べていただきたく思っております。また、普段からお魚をあまりお召し上がりになられない方も、たまには当店へ美味しいお魚料理をお越しくださいませ。さて、そんな「美味しい海鮮料理」が自慢の当店ですが、トコトン楽しむなら「コース料理」が最適です。
接待にもデートにもぴったり「寿司懐石コース」
まず紹介させていただくは「寿司懐石コース」です。こちらのコースは「料理長おま...
まったりお席の和ダイニング 当店のお席は雰囲気もgood！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.09.19 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は「美味しい海鮮料理」を楽しむことができるお店。旬のお魚やこだわりの食材を使用した料理たちは極上一品です。また「新鮮なお魚」を使用しているからこそ可能なこの味を、お楽しみいただければと思います。さて、そんな逸品料理たちですが、美味しい料理を味わうのであればそれに似合った場所・空間も大切です。さて今回は当店の「雰囲気抜群のお席」をご紹介。様々なシーンに合わせてご利用可能ですよ！
完全個室席のおススメ「窓際の少人数席」
こちら「窓際の少人数席」となっておりまして、その名の通り「眺めの良さ」...
鮮や一夜お得な早割・遅割をご存じですか？ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.09.12 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
皆様、当店のお得な「早割・遅割」についてご存じでしょうか？
皆様に知っていただきたいため、今回は当店のお得な早割・遅割についてご紹介致します。
少し早め、遅めのご宴会はお得でうれしい特典がいっぱいですよ！
是非チェックしてみて下さいね！
少し早めの宴会は『早割』でお得に
・12時～17時までのスタートで、総額20％ＯＦＦ（全コース対象）
・15時以前は6名様以上
・無料の特典あり↓
飲み放題プラス1時間延長無料（16時までのスタート）
またはスタンダード飲み放...
鮮や一夜人気のランチメニューはいかがですか？ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.09.5 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は夜だけでなくランチタイムを営業しております！お店で人気のメニューを手軽に味わえるランチは多くのお客様からご好評をいただいております。
ランチのお時間でも、もちろん全席個室でご用意させて頂きます。
今回は当店自慢のランチメニューについてご紹介致します。
おすすめ平日ランチメニューはこちら
鮮や特製海鮮ちらし
980円（税込）
当店特製の海鮮ちらしです。鮮度と品質にこだわった素材本来の美味しさが詰まった海鮮ちらしを是非ご賞味くださいませ。
※仕入れ状況により内容が異なり...
豊富なドリンクメニューをご紹介します！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.08.29 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では厳選したドリンクを種類豊富に取り揃えております。
こだわりの日本酒をはじめ、様々な種類を揃えたビールや焼酎、若い人や女性に人気のハイボールやカクテルに梅酒、アルコールが苦手な方にはソフトドリンクなど、豊富に取り揃えております。
色々な種類のお酒を飲み比べたい、料理に合った一杯を見つけたい、そんなお客様にピッタリのラインナップ！
当店こだわりの料理と合わせてどうぞご賞味くださいませ。
女性に大人気！梅酒
紀州の梅酒
紀州完熟南高梅を使用しすっきりとした...
新鮮な海の幸を堪能！厳選食材を活かしたコース料理をご紹介 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.08.22 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
暑い日が続きますが。皆様いかがお過ごしでしょうか？
夏バテなどで少し気持ちが下がる時もありますがそんな時は当店の美味しい料理を食べて気分をリフレッシュしませんか？
当店では自慢の鮮魚料理を数多くご用意しております。
その中で今回は、当店自慢の鮮魚料理を贅沢に使ったコース料理をご紹介致します。
素材を生かした創作料理が楽しめる【旬の味覚コース】
真鯵や赤魚など新鮮な魚介類を使用した贅沢なコース！漁港から直送される 鮮度抜群の魚介類を是非こちらのコースでお楽しみくださいませ。
コース内容（全9品）
...
鮮や一夜こだわりのお席をご紹介致します | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.08.15 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では接待からご宴会まで、シーンに合わせて最適な個室にご案内いたします。
どんなシチュエーションでもお気軽にご利用いただけるのは、全部屋が個室の当店ならではです。
大崎駅新東口より徒歩5分と駅近で便利な当店は洗練された和モダン調な店内。
そして2名～32名様まで対応可能な、静かでくつろげる大小完全個室を完備しております。
今回は当店のご利用を考えているという方のために、店内のお席についてご紹介します。
是非参考にしてくださいね。
2～4名様少人数向け個室はこちら
落ち着いた雰囲気のプライベ...
夏の魅力を堪能！季節のおすすめメニューをご紹介！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.08.8 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は旬の食材を使用した炙り海鮮がお楽しみいただける和料理屋です。
この季節は夏の魅力をたくさん取り入れたメニューをご用意しております。
旬の味覚を味わえば元気いっぱい！どうぞご賞味くださいませ！
トウモロコシにイカわた！ビールがすすむ夏メニュー！
夏のメニューには、やっぱりビールとの相性が欠かせませんよね。
そんな夏メニューをご紹介しますね！
まるごと焼きとうもろこし
夏の野菜とうもろこしをシンプルに皮ごと調理。とうもろこしの旨みと甘さが凝縮したところに、焦がし醤油での...
旬の海鮮を炙りで！オススメの炙り料理をご紹介！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.08.1 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は新鮮な魚介をはじめ、肉などの食材を炙りでお召しいただける居酒屋です。
毎日漁港から直送される鮮魚を使用した、旬を彩る海鮮和食は絶品。
どうぞおすすめの炙り料理をご堪能くださいませ！
これは食べたい！炙りのおすすめ一品料理
「炙り」は調理法の中でもシンプルなものですが、素材に熱を加えて旨みを引き出すことのできる調理法の1つです。
当店自慢の炙り料理をご紹介させていただきます！
本日のカマ料理
その日仕入れた鮮魚の中から、一番おいしいカマを炙りでお召...
居酒屋ランチ！新鮮素材を使用したランチがお得に楽しめる！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.07.31 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
居酒屋というと、夜のご利用しかイメージが無いかもしれませんが、実はランチもお楽しみいただけることをご存知でしょうか。
居酒屋のランチは新鮮素材を使用していて、リーズナブルでお得。
定番メニューから、ちょっぴり豪華なランチメニューまで幅広くご用意しております！
土曜限定！特別ランチメニューを楽しもう！
今回ご紹介するのは、「土曜限定」の特別ランチ。売り切れご免の大人気メニューとなります！
～2段海苔～ 海鮮丼
どんぶりの中に隠された2段海苔が、魚介の旨みをしっ...
夏はやっぱりビール！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.07.25 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は、旬の素材を使用した創作和料理がお楽しみいただけるお店です。
一品料理からコース料理まで、さまざまなメニューをお楽しみいただけます。
美味しいお食事と合わせていただきたいのがお酒ですよね。特にこの季節美味しいのが「ビール」。
当店では、こだわりのビールを各種取り揃えておりますよ。キンキンに冷えたビールをどうぞお召し上がりください！
ビールが美味しい！生ビールからエビスまでご用意！
ビールはなぜこうも美味しいのでしょうか…。汗をかいたあとの一杯はもう至極のひと時ですよね。
...
【宴会に最適！】宴会用の完全個室席でワイワイ楽しもう！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.07.18 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店は、大崎駅から徒歩5分、駅から歩いてお越しいただける和居酒屋です。
会場選びでお悩みの幹事様。
宴会や飲み会でしたら、当店「鮮や一夜大崎ブライトタワー店」がオススメですよ。
ワンランク上の個室席と上質なコース料理をどうぞお楽しみくださいませ！
最大32名様までOK！宴会用個室席で周囲を気にせず楽しもう！
当店のお席は2名様席から最大32名様までさまざまなタイプをご用意。
静かでくつろげる大小完全個室は接待から宴会まで、シーンに合わせて最適にご利用いただけます。
ご宴会にオススメなのは、完...
魚介やお肉と飲みたいワイン | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.07.11 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
料理と楽しむお酒といえばワインも欠かせません。
赤ワインと白ワインの違いから、当店でそろえているワインまで、一気にご紹介いたします。
白、赤、スパークリングとは
白ワインはブドウの果汁のみを発酵させたお酒です。発酵が進むと味は辛口に、途中で止めると甘口になります。
赤ワインは種や皮も含まれた果実ごと発酵させたもので、辛口しかありません。重い、軽いで味を評価します。
ロゼワインは製法がさまざまで、味も一概にいうことはできません。
スパークリングワインは白、赤関係な...
奥深い日本酒の世界 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.07.4 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
品ぞろえ豊富な当店の日本酒。
どんなお酒があるのか、簡単にご紹介いたします。
辛口と甘口
日本酒の味の区分として辛口、または甘口という言葉が使われます。
こちらは日本酒度と酸度による区分です。
そのため実際は辛口でも甘く感じるお酒があったり、甘口でも辛く感じるお酒があったりします。
和食と合う日本酒
すっきりクリアな味わいの日本酒は和食とよく合います。
一ノ蔵 宮崎県産。すっきり飲めるお酒です。
極上吉乃川 新潟...
料理と一緒に焼酎はいかがでしょうか | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.06.29 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
おいしい料理と一緒に楽しみたい焼酎をご紹介します。
飲み過ぎには気を付けて、焼酎を楽しんでみませんか？
飲みやすい麦焼酎
焼酎の中でもくせがなく、飲みやすいといわれている麦焼酎。
今まであまり焼酎を飲んだことがないという初心者さんには、麦をおすすめします。
なんじゃかんじゃ 熊本県産。まろやかな味わい。飲みやすく、初心者さんに1番おすすめの焼酎です。
閻魔 大分県産。オオムギの香ばしい味と香りを楽しむことができます。
焼酎といえば芋
...
蒸し暑い夏におすすめさっぱりメニュー | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.06.27 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
じっとりと暑く湿度の高い日が続きますね。
そんなときこそ当店のさっぱり夏のメニューをおすすめします。
夏のさっぱり海産物料理
こちら「北海産水ダコの薄作り」は旬の水ダコをさっぱり食べることができる、おすすめメニューです。
ポン酢とレモンをお好みで掛けてお召し上がりください。
湿度の高いむわっとした暑さも、水ダコでさっぱり忘れてしまいましょう。
「イカわた鉄板焼き飯」は鉄板料理。
温度は熱いですが、濃厚な肝ソースでしっかりと味付けされており、がっつり食べられる夏メニュー...
暑い日の〆は冷たいデザートで | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.06.20 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
じめじめしている日でも、むわっと暑い日でも食べられる、夏のデザートをご紹介します。
〆にデザートを食べてすっきりしませんか。
冷たい夏のおすすめデザート
冷たいのがうれしいアイス、「ブルーベリーチーズケーキアイス」。
クリームチーズが入ったアイスクリームに、ブルーベリーを混ぜました。
甘さと酸味のバランスが良いブルーベリーは夏にも最適。
アイスの下にはクッキーが敷かれ、冷たくて頭がキンキンするなんてこともありません。
「旬の果実のカタラーナ」は、旬の食材パイナップルを...
大崎での女子会なら是非当店をご利用下さい！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.06.13 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
女子会のお店選びって大変ですよね。料理の内容、料金、場所などだけで
無く、お店の雰囲気や店内がおしゃれか？などと歓送迎会よりも、
幹事様の頭を悩ますものが一杯。
もし、女子会のお店選びでお困りの時は是非一度当店をチェックしてみて
下さい。きっと気に入って頂けると思いますので。
女子会に欠かせない完全個室
女子会に欠かせないのが「完全個室」じゃないでしょうか？
個室でないと、周りが気になってしまい、せっかくの会話も楽しくできません。
鮮や一夜大崎ブ...
大崎にある居酒屋で鮮度抜群の海鮮料理はいかがですか？ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.06.6 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
今日も一日お仕事お疲れ様でした。
お仕事帰りの一杯は、サラリーマンの方々にとって至福のひと時かと思います。
良く冷えたビールと焼き鳥も良い物ですが、たまには新鮮で美味いお刺身と
日本酒なんかも良いんじゃないのでしょうか？
鮮や一夜大崎ブライトタワー店には、新鮮な海の幸を使った数々の料理が
御座います。当店自慢の海鮮料理をご紹介いたします。
漁港直送！鮮度が違うお刺身！！
鮮や一夜大崎ブライトタワー店で使用する食材は、漁港から直送される
鮮度抜群の...
当店人気メニューホッケの炙り焼きのご紹介！！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.05.30 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
鮮や一夜大崎ブライトタワー店には新鮮な海の幸を使った料理が豊富に
ございますが、その中でも当店お勧めの「特大トラホッケの炙り」をご紹介
させて頂きます。
ホッケとはどんな魚？
居酒屋だけでなく食卓にも馴染みがある魚、「ホッケ」ですが、ホッケとは
主に、日本海、オホーツク海、茨城以北に生息しています。
成長すると体調６０ｃｍ程までになりますが、幼魚から成魚になるかけて、
アオボッケ、ローソクボッケ、ハルボッケ、ネボッケと呼び名が変ります。
白身でク...
充実したラインナップ！当店自慢の肉料理のご紹介！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.05.23 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
鮮や一夜大崎ブライトタワー店には、漁港から直送される新鮮な魚介類を使った
料理の他にも、拘りの部位、食材を使った肉料理も大変おすすめです。
お肉好きなお客に是非ご賞味頂きたい当店自慢の料理をご紹介いたします。
間違いない美味しさ！特選A4和牛ステーキ
鮮や一夜大崎ブライトタワー店お勧めのステーキは、A4ランクの和牛を使用。
A4ランクならではの程よい脂質が入ったモモ肉は赤身なのに柔らかい食感。
咬むたびに赤身肉本来の旨味が口の中に広がる美味しさは、ごはんとの...
母の日に贈るカーネーションの意味って？ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.05.16 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
5月の第二日曜日といえば”母の日”ですよね。皆さんもこの日は育ててくれた母にカーネーションのプレゼントなどを贈るのではないでしょうか？ところで、母の日に赤いカーネーションを贈るのはどうしてなのでしょう。今回は、カーネーションに込められた意味を調べてみました。
母の日のカーネーションにはどんな意味があるの？
花には”花言葉”があるというのは皆さんも知っているかと思います。実は、現在は赤いカーネーションを贈りますが元々は白いカーネーションを贈るという習慣がありました。白いカーネーションには「尊...
眺めの良さが自慢の完全個室！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.05.9 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
居酒屋ではお料理の質やサービスも重要ですが、夜景も楽しめるとお得ですよね。当店全席個室 鮮や一夜 大崎ブライトタワー店は眺めの良い個室にも案内できますよ。当店自慢の新鮮な海鮮に舌鼓を打ちながら眺める夜景にきっと満足していただけます。今回は、眺めの良さが自慢の当店のお部屋を紹介します。
窓側二名様個室！
こちらのお部屋はデートに最適な窓側の二名様向けの個室です。中央のテーブルを挟んで二名様が向かい合うタイプのお席は掘りごたつなので親密な雰囲気でお食事を楽しむことができます。個室のみの予約も承...
予算やシーンに合わせて選べる飲み放題！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.05.2 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店全席個室 鮮や一夜 大崎ブライトタワー店では予算やシーンに合わせて選べる2種類の飲み放題をご用意しております。今回は、定番のお酒からオシャレな一杯まで選べる飲み放題メニューをご紹介したいと思います。
宴会や合コンに！充実のスタンダード飲み放題
当店の飲み放題はスタンダードでも50種類以上から選ぶ楽しさが味わえます。ビールやハイボール、日本酒といった定番のお酒だけでなくカクテルやサワーといったオシャレなドリンクも選べるので女性の方にも大人気です。ソフトドリンクもございますのでお酒が苦手という方にも安心ですね...
当店では”炙り”にこだわったお料理を楽しめます！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.04.25 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
「旬×海鮮×炙り」がテーマの当店全席個室 鮮や一夜 大崎ブライトタワー店では宴会コースでも新鮮食材を”炙り”で美味しく仕上げたお料理をお出ししています。今なら春の宴会コースで素材を活かした創作料理を楽しむことができます。
アルトポークの炙り焼きに舌鼓！
こちらの「旬の味覚コース」では季節の素材を活かした美味しいお料理を全9品で楽しんでいただけます。中でも肉料理の「アルトポークの炙り焼き ～トマト西京味噌～」は厳選した豚肉に味噌味を付けて炙り焼きにした人気メニューで、飲み放題のお酒にもよく合...
ドリンクメニュー充実しています | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.04.18 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では、ドリンクメニューの種類の豊富さが自慢！生ビールはもちろん、焼酎や日本酒、ワインやサワー、カクテル、ウイスキーまで充実のラインアップです。今日はオススメのドリンクとお酒が進む一品を合わせてご紹介させていただきます。
今日は何飲みますか？
当店の自慢の一つは、ハイボールの種類の多さ。スタンダードなハイボール以外にも、コーラハイボールやジンジャーハイボール、岩手県産の山葡萄のハイボールや柚みつハイボールなどの女子ウケ抜群の甘さのある変わり種まで、多数ご用意。ハイボール好きさんは色々試してみてくださ...
ランチタイム、穴場です！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.04.11 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
鮮や一夜がランチも営業してるって知っていますか？月曜から土曜まで、11:30〜14:30まで、お昼時も元気に営業しております！お仕事中の方も、学生さんも主婦の方も、どんな方にも喜ばれる幅広いメニュー構成が魅力です。とってもボリューミーでお得だと好評な、当店のランチをぜひ食べてみてくださいね。
平日限定ランチメニュー
週替わり御膳
メインをお肉かお魚かセレクトできます。小鉢とお椀と香の物がついて980円。その日の気分でお肉かお魚か選んでくださいね。バランスも考えつくされた栄養たっぷりの御膳です。
...
今が旬！春のオススメ逸品料理 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.04.4 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
すっかり暖かくなり、気持ちの良い季節になりました。
春の味覚が美味しい季節、当店でも、今だけのご馳走をご用意してお待ちしております！
お魚が美味しい季節です
桜海老・筍・空豆のかき揚げ〜出汁塩にて〜
今が旬の香り高い桜海老と、みずみずしい筍、ほくほくの空豆をかき揚げに。カリッとした外側と、それぞれの食感が合わさり、口の中に春の風味が広がります。旨味を含んだお塩とともにお召し上がりください。（680円）
初鰹のたたき〜胡麻ポン酢〜
回遊魚の一種である鰹は、春になる...
歓送迎会などの宴会にもぜひご利用ください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.03.28 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
春は出会いと別れの季節。会社でも転勤の方の送別会や新入社員の歓迎会など、歓送迎会の回数が増えますよね。当店は、どんな世代の方にもおくつろぎいただける完全個室の和モダンな空間が魅力です。2名さまから最大32名さままでご利用いただけますので、どんな宴会にもフレキシブルにご対応させていただきます。掘りごたつの空間は、リラックス感もありますよ。ぜひ、何なりとご相談くださいませ。
落ち着きのある和モダンな空間
完全個室の掘りごたつのお部屋は、リラックス感満点です。
お料...
ランチタイムのお食事がお得！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.03.21 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
新鮮なお魚を取り扱う当店では、ランチタイムにリーズナブルなお値段で海鮮料理を提供しております！今回はランチメニューの中でも特におすすめしたい人気メニューについてご紹介させていただきます。
豪華絢爛！鮮や特選 海鮮ちらし
数あるランチメニューの中でも特に人気があるのがこの「海鮮ちらし」。新鮮な魚介類をお皿に散りばめたビジュアルはフォトジェニック。インスタにアップすればいいねをたくさんゲットできること間違い無し！？もちろん味にも自信がありますのでご安心ください。また、200円プラスすると具材が...
様々なお席で幅広いシチュエーションに対応！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.03.14 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
お食事をいただくときは、インテリアやロケーションも大切なポイントではないでしょうか。当店ではお客様の時間をより豊かなものにするために、様々なタイプのお席をご用意いたしました！当店のご利用を考えている方は、参考にしていただければと思います。
デート向きの二人用個室
当店でご用意させて頂く二人用個室は、窓側のお席で開放感を感じることができるお席です。掘りごたつ式のお席をご用意しておりますので、足を伸ばしてゆったりとおくつろぎいただけます。ただ、こちらのお席は人気がありますので、ご利用の際はあらかじめご連絡いただけ...
暦の上では春到来！当店の春宴会コースを紹介します！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.03.7 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
まだまだ寒い日が続きますが、暦の上ではそろそろ春が到来です！当店では2月27日より春宴会コースをご用意させていただいております！一足早い春の到来を、ぜひ当店で感じてみてはいかがでしょうか？
春の食材をふんだんにつかった「海鮮創作コース」
寒い日が続く中でも、お口の中で春を感じていただくために当店は春の食材を用いた「海鮮創作コース」をご用意させていただきました。コースには「筍と菜の花の生ハム巻き」、「鰆の炙り焼き」、「鯛と春野菜の煮付け」などの春の食材を使ったメニューの他、白身魚と鮪のお造り...
和食や海鮮料理との相性抜群の日本酒をお愉しみください | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.02.28 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
和食や海鮮料理をメインに提供している当店。ドリンクメニューにはそれらと相性がいい日本酒を幅広くご用意させていただきました。今回は数ある日本酒の中でも、特におすすめしたい銘柄をご紹介いたします。
キリッとした辛口の味わい「極上 吉乃川」
海鮮料理と特に相性がいいのが辛口の「極上 吉乃川」。スッキリとしたキレのある味わいは、海鮮料理の風味を引き出してくれること間違いありません。辛口のお酒が多いと言われている新潟清酒の代名詞と言っても過言ではない「極上 吉乃川」で夢のようなひとときを過ごしてみて...
居心地が良い席で新鮮な魚介を味わえる | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.02.21 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
大崎駅近くで、居酒屋をお探しの方はぜひ当店をご利用してみてはいかがでしょうか。快適な空間でくつろぎながら食事を味わうことができます。産地直送で新鮮な魚介をぜひ堪能してみてください。
黒毛和牛や海の幸を味わえる贅沢コースをご紹介！
炙り懐石コースは、全10品に2時間の飲み放題が付いて6,200円で堪能する事ができます。贅沢な逸品を楽しむことができるので、宴会や接待にも最適です。コース内容はこちらです。
・季節の前菜盛り合わせ
・彩り野菜のサラダ
・海の幸...
ジューシーな味わいの国産牛をすき焼きで堪能 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.02.14 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
宴会に最適な料理やお酒を豊富な種類取り揃えております。大崎駅近くで居酒屋をお探しの方は、ぜひ当店へ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。ちょっと飲みたいサラリーマンやOLの方も多く利用しています。仕事終わりに立ち寄るのにおすすめです。
おすすめの逸品は今の季節にしか味わえない！
たら白子と牡蛎の天婦羅は、サクサクの衣にまったりとクリーミーな味わいの白子と牡蛎がお酒のおつまみにぴったりの逸品です。
あん肝の焦がし醤油クリームパスタは、濃厚な味わいのあん肝をたっぷ...
快適な空間で新鮮な魚介を使ったコースを味わえる | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.02.7 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
当店では新鮮な食材を使った料理を快適な空間で味わうことができます。寒い時期でも、温かい個室席でゆったりと過ごす事ができますので、ぜひお気軽にお越しください。
宴会や接待におすすめの旬の素材を使ったコースをご紹介！
厳選逸品コースは、全11品に2時間の飲み放題が付いて5,400円で堪能する事ができます。コース内容はこちらです。
【先 付】 鱈の南蛮漬け 柚子風味
【前 菜】 くわいの飛龍頭風 銀餡仕立て
牡蠣の時雨煮 ...
宴会に最適なコース料理は新鮮な魚を堪能できる | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.01.24 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
大崎駅から徒歩5分でご来店ができる当店へ気軽にご利用しやすいです。眺めが良い完全個室席もご用意しておりますので、デートにも最適です。
季節の味わいを味わえるコースをご紹介！
旬のあじわい鍋コースは、全9品に2時間の飲み放題が付いて4,320円で堪能する事ができます。コース内容はこちらです。
・くわいの飛龍頭風 銀餡仕立て
・牡蠣の時雨煮 おろし添え
・ローストビーフ 山葵クリームソース
・彩り野菜のサラダ
・海の幸 三点盛り合わせ
・...
海鮮の宴会コースのご紹介です！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.01.17 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
年も明けて、少しずつ日々の生活に戻り始めたころだと思いますが、こんな時だからこそ仲の良いお友達や同僚、先輩などとゆっくり飲み会などをしませんか？
当店では、そんなときにご利用いただける海鮮を豊富に使用したコースメニューを多数取り揃えております。
ぜひ一度、当店「鮮や一夜大崎ブライトタワー」へお越しください！
①旬の食材をふんだんに使用したコース
こちらは、【旬のあじわい(逸品)コース】となっております。
全9品と2時間飲み放題付きがついて、4320円(...
みんな大好き！すき焼きがかこめる宴会コース | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.01.10 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
寒い時期に恋しくなるのが温かいお鍋料理。日本の伝統的なごちそう鍋と言えば、お子様からシニア世代の方まで、みんな大好きなすき焼きです。当店では、みんなで囲めるすき焼きがメインで楽しめる宴会コースをご用意いたしました。ご友人同士や女子会にも、職場の忘年会にもおすすめできるコースです！
日本全国で色々なスタイルが すき焼きについて
すき焼きと言えば、ごちそうというイメージ。家庭でも良い事があればすき焼きを囲むことが多いです。
日本全国で親しまれているすき焼きですが、実は...
カジュアルな新年会を大崎駅前周辺で楽しむなら | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2018.01.3 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
この時期、友人や同僚たちと新年会を楽しみたいと企画している方も多いのではないでしょうか。ところが、新年会で気になるのがその予算。あまり安すぎてしまうとメニューが貧相に、高すぎると人が集まらなくなってしまう心配も。けれども、「鮮や一夜大崎ブライトタワー」ならリーズナブルながら大満足、しかも集まる人の内容に応じて選べる宴会コースをご用意いたしました。
お鍋にしますか、メインにしますか？ 選べる「海鮮づくしコース」
値段を下げてしまうと、メニューの...
産地直送の美味しい海鮮和食料理を銘柄日本酒と！ | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2017.12.27 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
今年も残り僅かとなってきましたが、みなさまは今年1年を振り返ってみて、いかがでしたでしょうか？お正月、年の初めには、自分のやりたい願望などを立てた方もいらっしゃると思いますが、いかがでしたか？自分のやりたいことをできたでしょうか。まだできなかったことも残っているでしょうか。今年もまだあと少し残っていますので、どうぞ悔いのないように、できそうなことがあればトライしてみてくださいね。そして、できなかったとしても、自分を責めずにまた来年の目標としてもいいと思います。みなさんが、笑顔で新年を迎えることができたら幸いです。...
当店自慢の2時間飲み放題付きコース料理 | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2017.12.20 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
師走の忙しい時期になりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？これからさらに寒くなっていきますが、寒さで体を冷やさないように、暖かくしてくださいね。もうすぐ2017年も終わり、新しい年を迎えます。みなさまが笑顔でいられるように、素晴らしい年を迎えたいものですね。
全席個室でくつろいでお過ごしいただけます
当店、鮮や一夜大崎ブライトタワー店は、全席個室となっており、お客様それぞれのペースを確保できるのが特徴です。周りを気にせずにお過ごしいただけるので、誕生会や記念日、接待にデートなど、多様なニーズに...
サラリーマンにもおすすめ！ランチメニュー | 鮮や一夜大崎ブライトタワー
2017.11.29 UP
こんにちは、鮮や一夜大崎ブライトタワー店PR担当です。
もうすぐ師走ということもあり、慌ただしく過ごされている方も多いかと思います。あっという間に、年越しがやってくると思いますが、その前にはクリスマスやクリスマスイブもあり、何だかイベントが目白押しのような気分になる月でもありますね。さて、夜にもなると、あちらこちらで忘年会と称した会社の飲み会も多く開催されているかたと思います。また、お友達や家族といった団体でのパーティーなども多いのでしょうね。今年のクリスマスや忘年会、年越し、そして新年を、元気に迎えたいものです。みなさま、お体ご自愛ください。
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