逸品料理 | 全席個室 鮮や一夜 岡山本町店
鮮や刺身七種盛り合わせ
鮮や刺身三種盛り合わせ
本日のお刺身
真鯛の瞬間とろろ昆布〆 ~すだち塩を添えて~
本日のカルパッチョ三種盛り
牛タンの炙りカルパッチョ 温玉添え
枝豆
漬物盛り合わせ
ほたるいか沖漬け
薬味たっぷり炙り鶏皮ポン酢
おかか醤油で食べる トマトとカッテージチーズ
真蛸と焼ねぎのにんにく和え
鮮や一夜 特製 出汁巻き玉子
海老のクリームグラタンバゲット 2ピース
牛タンのパテ バゲット添え
いくらと海苔天カナッペ
高野豆冨と海鮮のチャンプルー
生雲丹のせ揚げ出し胡麻豆冨~蟹あん仕立て~
燻製五種盛り合わせ
焼きチーズのシーザーサラダ
クレソンと国産牛の冷しゃぶサラダ
ユッケ仕立ての海鮮サラダ
エイヒレ炙り
本日のカマ料理
するめ烏賊の甘辛炙り
北海トラホッケ炙り
活け締め蒸し鮑の雲丹焼き
牛ホルモンの葱塩鉄板焼き
厳選豚の蒸し焼き レタス包み 味噌と花椒ソース 140g
特選 牛ミスジのステーキ 120g
牛タンの炙り焼き 140g
牛ヒレ肉とあん肝のミルフィーユ
チョリソーとポテトの包み揚げ
アンチョビガーリックのカレーポテトフライ
アボカドの生ハム巻き揚げ
若鶏の竜田揚げ
オマール海老のクリーミーコロッケ
串天盛り合わせ
蒲焼きうなぎの天ぷら
牛タンと三陸産わかめのしゃぶしゃぶ
うなぎ茶漬け
しらすとクレソンのぶっかけ蕎麦
ホッキ貝の塩焼きそば
いくらとサーモンのロール寿司
自家製あら汁
白ごはん
本日のアイス
もっちりショコラブラン
自家製ほうじ茶の豆乳プリン