【公式】全席個室 鮮や一夜 岡山本町店

2021.11.10

おいしいお魚料理が食べたくなったら当店へ！ | 全席個室 鮮や一夜 岡山本町店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 岡山本町店PR担当です。
鮮度抜群の魚介は本当においしいですよね。おいしいお魚料理が食べたくなったら、ぜひ当店へお越しください。獲れたての新鮮食材を使ったさまざまなお料理をご用意して、ご来店をお待ちしております。今回は、スタッフいちおしのおすすめメニューをご紹介します。
 

高級魚をどうぞ

ヤイトハタという魚をご存じでしょうか。冬のお鍋の高級食材として知られるクエと同じハタ科の魚で、柔らかで脂ののりが抜群に良いのが特徴です。めったに流通に乗ることがないヤイトハタを「ヤイトハタの炊き合わせ」にして、当店では期間限定でご用意することができました！めったに味わえない貴重な魚が楽しめるチャンスです。お魚好きさんはぜひオーダーしてみてください。
 

仕上げのひと手間でうまさ際立つ

「炙りサーモンのお造り　大葉おろし添え」はもうお召し上がりになりましたか？サーモンのお造りを仕上げにサッと炙って、表面に脂を浮き上がらせると同時に香ばしさをアップさせました。仕上げのひと手間がサーモンの魅力をグッと引き出し、いつものお造りとはまた違うおいしさに仕上がっていますよ。
お造りは、とってもシンプルなお料理のようで、食材の鮮度や質の良さ、調理師の包丁さばきなどが味の良し悪しに大きく影響を与える繊細なものです。ぜひ当店のおいしいお造りで素材の良さと調理師の高い技術を感じてみてください。
 
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げものから、意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-5269-9117
以上、全席個室 鮮や一夜 岡山本町店PR担当でした！
 
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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