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若い人の大好きなタルタルソース三昧 | 鮮や一夜名古屋太閤通口

2018.07.31 UP
こんにちは、鮮や一夜名古屋太閤通口店PR担当です。   からっと揚がった揚げ物とキンキンに冷えたビールやサワー。最高です! ということで、鮮や一夜名古屋太閤通口店でもおいしい揚げ物ご用意しています。そのままでもいいですがさらにつけるといいものは・・・。   長芋の唐揚げに何を添える? かむと音が鳴りそうなほどのシャキシャキした歯ごたえが美味しい「長芋の唐揚げ」は、レモンをぎゅっと絞れば、さわやかです。さらにつけると美味しくなるのはなんとタルタルソース。タルタルソースといえば思い出すのはチキン南蛮ですが、それに限らず若い人たちの間では何にでもタルタルソー...

和と洋の融合の摩訶不思議 | 鮮や一夜名古屋太閤通口

2018.07.25 UP
こんにちは、鮮や一夜名古屋太閤通口店PR担当です。   アイデアあふれる創作料理が自慢の鮮や一夜名古屋太閤通口店のメニューの中でも、はじめは「これって美味しいの?」と不思議がられた料理がいくつかあります。和と洋をコラボさせようと考えた末の新メニューをご紹介しましょう。   カマンベールを味噌に漬けたら? 中がとろりとおいしいカマンベールチーズ。塩気はさほどなく、ミルキー感たっぷりのフレッシュなチーズです。もちろんそのままで美味しいのですが、鮮や一夜名古屋太閤通口店では味噌につけて「自家製カマンベールの味噌漬け」を作ってみました。さてどんな変化が起こった...

まるで絵画のような盛り付け! | 鮮や一夜名古屋太閤通口

2018.07.18 UP
こんにちは、鮮や一夜名古屋太閤通口店PR担当です。   冷凍技術、運搬技術の発達とともに、新鮮な魚介類は地元でなくても食べられるようになりました。それどころか大都市圏の方がよいものが手に入るという現象も。鮮や一夜名古屋太閤通口店でも美味しいお刺身食べられますよ。   盛り付けの美しさに歓声が上がる 「鮮や刺身七種盛り合わせ」はトロ箱に盛り付けられて運ばれてきます。きれいな白木の箱もきれいですが、その中にきれいに並べられたお刺身はさらに美しいのです。センスあふれる配置、切り方の妙、新鮮さが感じられる鮮やかな色。これは「鮮や刺身三種盛り合わせ」も同じです。...

ご当地フェアの充実ぶりに大満足! | 鮮や一夜名古屋太閤通口

2018.07.11 UP
こんにちは、鮮や一夜名古屋太閤通口店PR担当です。   遠方からのお客様を迎えるときには、その土地ならではのものが何よりも喜ばれます。鮮や一夜名古屋太閤通口店でも名古屋ご当地フェアを開催し、名古屋の味をご紹介しています。   串カツにつける味噌だれが名古屋流 串カツといえば大阪が有名なんじゃない?二度つけ禁止でしょ?との声も聞こえますが、名古屋の串カツはつけだれの味が特別なので、ご当地メニュー「味噌だれ串カツ」として一・二の人気を誇っています。名古屋に来たら甘辛くて濃厚な味噌だれを味あわずには帰れない!といった勢いの名古屋を代表する味噌だれ。おいしい串...

ゴージャズもシンプルもお任せください! | 鮮や一夜名古屋太閤通口

2018.07.4 UP
こんにちは、鮮や一夜名古屋太閤通口店PR担当です。   お料理、接客、アクセスのよさ、店を選ぶときのポイントはいろいろありますが、鮮や一夜名古屋太閤通口店で特に光るのは、和モダンでスタイリッシュな個室です。そのいくつかをご紹介しましょう。   VIP感たっぷりの贅沢個室 インパクト大、印象を残せること間違いなしの個室があります。全席扉つきの完全個室。まわりとは一線を画した特別感があり、和モダンともいえるくつろぎ感とスタイリッシュ感の融合がセンスのよさを感じさせます。豊臣秀吉が建てた黄金の茶室を思い出させるという噂もちらほら。ゴージャスな空間でのおしゃべ...

鮮や一夜名古屋太閤通口店のご案内

店名
鮮や一夜名古屋太閤通口店
住所
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町15-8 3F
電話番号
050-7542-9934
営業時間
月~日
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
日曜日

※日曜日を含む祝祭日の連休の場合は、連休最終日を定休日とさせて頂きます。
※定休日の場合でも、近隣姉妹店舗にてご案内させて頂きますので、お気軽にお問い合わせください。
アクセス
JR 名古屋駅 徒歩1分
あおなみ線 名古屋駅 新幹線口 徒歩1分
JR中央本線 名古屋駅 太閣通口 徒歩3分