【公式】全席個室 鮮や一夜 名駅４丁目店

2021.01.13

【季節限定】冬の一押しメニューご提供中！ | 全席個室 鮮や一夜 名駅４丁目店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 名駅４丁目店PR担当です。
 
ソーシャルディスタンスの確保や定期的な換気など、当店ではさまざまな新型コロナ対策を実施しております。
さて本日のご紹介は、この時期に旬を迎える食材をメインとした季節のおすすめ料理です。今しか食べられない冬限定メニューをどうぞご覧ください。
 

脂乗りの良い鰤をポン酢でさっぱり

鰤とゆず大根のカルパッチョ　1,045円（税込）
この時期の鰤は脂がたっぷり乗って、美味しさが何倍にもアップ。そんな旨みたっぷりの鰤に大根を合わせてカルパッチョ仕立てにしました。トッピングしたおろしポン酢により鰤の脂がさっぱり楽しめるとともに、口に広がる香ばしいごまの香りも楽しめます。
 

薬味の風味が美味しさのアクセント

薬味たっぷり大判じゃこ天　649円（税込）
愛媛・宇和島にて水揚げされた新鮮なホタルジャコや太刀魚といった魚介を、すり身にして混ぜ合わせた1品。大きなサイズなので1皿でも十分お腹にたまる、食べ応え満点のメニューです。かつお節や生姜などと一緒にどうぞ。
 

具材の追加OK！新鮮鮑を蒸ししゃぶで

活け締め蒸し鮑の出汁しゃぶしゃぶ ～肝ポン酢付き～　1,859円（税込）
蒸すことで柔らかく仕上げた鮑を、野菜と一緒に出汁にくぐらせていただく鍋メニュー。具材は濃厚な肝ポン酢につけてお召し上がりいただけます。蒸し鮑と野菜はそれぞれ追加オーダーできますので、お気軽にお申し付けください。
冬にしか出会えない味、この機会に堪能されてはいかがでしょうか。
 
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、新鮮な魚介や旬の食材など、どれも自慢の逸品です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-7576-0916
以上、全席個室 鮮や一夜 名駅４丁目店PR担当でした！
 
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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