2019.09.27
こんにちは、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当です。
当店では、鮮度の高い魚介を使ったお料理を数多くご用意しております。どんなお酒とも相性が良いので、ぜひお酒のお供としてご注文ください。
当店が誇る魚介の鮮度が一番はっきりと分かるのは、やはりお刺身です。活きの良さをしっかりと感じていただけるよう。当店では旬の魚介をたっぷりと盛りこんだ、お得な刺身盛り合わせをご用意しております。三種盛りと七種盛りがございますので、人数に合わせてご注文ください。お一人様や二名様向けの、小ボリュームな「本日のお刺身」もご用意しております。
サラダのようなイメージを持っている方も多いでしょうが、カルパッチョに使用しているお魚は、お刺身と同様に生のものを使用しております。味付けは違ってもお刺身ですので、お酒との相性は抜群ですよ。カルパッチョならではのほのかに効いたビネガーの香りは特にワインとよく合います。
写真は「大トロ炙り〆さば」です。酢で〆た脂ののった鯖をさっと炙ることで香ばしく仕上げました。大トロという名にふさわしいほどの脂ののりを感じてください。日本酒や焼酎好きの方に特におすすめの一品です。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。
意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7542-5343
以上、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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