【公式】全席個室 鮮や一夜 テルミナ錦糸町駅前店

2019.07.03

鮮度抜群の魚介でお酒がすすみます | 鮮や一夜錦糸町テルミナ

こんにちは、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当です。
 
当店の売りはなんといっても海鮮メニューです。仕入れたの鮮度の良いお魚を一番おいしい調理法でご提供しています。
お造り・炙り・カルパッチョはお酒との相性も抜群。ついついお酒を飲む手が速くなります。
 

鮮魚と言えばやっぱりお造り

お魚の鮮度の良さが最も強くあらわれるのは、やはり生の状態で食べるお造りでしょう。熟練の職人による素早い包丁さばきで、最高の鮮度のままご提供することができます。
お造りは七種盛りと三種盛りをご用意しております。人数に合わせてご注文ください。お一人様なら「本日のお刺身」で少しずつ色んなものを食べるのもおすすめです。
 

炙ることで増す旨み　大トロ炙り〆さば

さばの皮の部分をサッと炙ることによって皮がパリッとします。香ばしいにおいが食欲とお酒を誘う一品です。「大トロ」という名前の通り、たっぷりと脂ののったさばの旨みをたっぷりとご堪能ください。
 

ワインやウイスキーと合う　カルパッチョ三種盛り

ビネガーなどを使って味を整えてあるカルパッチョは、ワインやウイスキーといった洋酒との相性が抜群です。カルパッチョはサラダというイメージがあるかもしれませんが、カルパッチョに使うお魚は、お刺身と同様に生のものですので実はお酒との相性がすごくいいんですよ。
 
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみいただける料理を多数ご提供しております。
意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7542-5343
以上、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当でした！
 
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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