【公式】全席個室 鮮や一夜 テルミナ錦糸町駅前店

2018.09.26

海鮮と相性抜群の日本酒はいかが？ | 鮮や一夜錦糸町テルミナ

こんにちは、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当です。

当店は厳選した産地直送の鮮魚をお造りで、焼いて、煮て、揚げてと多様な調理法を駆使し、素材の美味しさそのままより旨味を引き出しご提供しております。そしてその料理をさらに格上げするお酒も取り揃えており、特に日本酒は全国から厳選した銘柄を取り揃えております。

【IWCでも評価された日本酒】

IWCとは、世界最大規模のお酒のコンペティションであり、そのSAKE部門で受賞をした「一ノ蔵」や「出羽桜」を当店では取り扱っているのです。また、受賞した銘柄だけでなく、日本酒好きから日本酒をあまり飲まない方まで楽しんでいただけるようにと、飲み口も多様な種類をご用意。すっきり辛口からフルーティーなものまでお任せ下さい。

【海鮮と相性が良いのは？】

一口に日本酒といっても語れないのと同じで、調理方法や魚の種類によって合う日本酒が異なります。例えば、吟醸系にはあっさりとした味の料理がよく合い、白身魚の刺身や塩焼きがぴったり。

純米系にはコクのある煮付けが好相性です。また銘柄によっても異なるため、オススメの組み合わせもご紹介させていただきますので、お気軽にお声がけくださいませ。

双方の美味しさを引き立てる日本酒と魚介。夏の終わりにゆったりと召し上がってみませんか？皆様のお越しをこころよりお待ちしております。

 
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
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電話番号：050-7542-5343
以上、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当でした！
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