【公式】全席個室 鮮や一夜 テルミナ錦糸町駅前店

2017.12.13

魚料理とよく合う！美味しい日本酒を楽しもう！ | 鮮や一夜錦糸町テルミナ

こんにちは、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当です。
日本酒は、日本独自の文化によって生み出され、世界からも評価の高いお酒です。独特の味わいが苦手だという人もいますが、それ以上に日本酒が好きでたまらないという方も多いのではないのでしょうか。今回は、日本酒の魅力についてご紹介したいと思います。

香り引き立つ本醸造

日本酒には大きく分けて、純米酒と本醸造酒に分類することができます。純米酒というのは、お米だけを使って作られた日本酒です。一方、本醸造酒というのは、醸造アルコールという成分を添加することで造られている日本酒です。日本酒を飲む人たちの中には、醸造アルコールは余計な添加物であり、純米酒こそ日本酒であり美味しいものだと認識している人は少なくありません。しかし、本醸造酒も純米酒に負けていない日本酒です。醸造アルコールを添加することで、日本酒の香りが引き立って、キレと軽さのある日本酒に仕上がります。そのため、サラッと飲みやすく日本酒が苦手という人でも飲みやすいです。純米酒の場合は、旨味とコクが際立つため軽く楽しみたいときには本醸造酒をおすすめします。

さまざまな種類の日本酒をご用意しております

当店では、日本酒好きの方にも満足してもらえるよう、さまざまな種類の日本酒をご用意しております。「一ノ蔵」や「出羽桜」といったインターナショナルワインチャレンジのSAKE部門で受賞したお酒や、日本酒があまり得意でない人でも知っている「獺祭」など、615円～ご提供させていただいております。日本酒は海鮮料理との相性も抜群です。それぞれのお酒で、徳利もしくはグラスをお選びいただけます。当店自慢の海鮮料理のお供として、日本酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？
 
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。
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電話番号：050-7542-5343
以上、鮮や一夜錦糸町テルミナ店PR担当でした！
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