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日本酒に合わせたい絶品メニュー | 鮮や一夜府中

2019.09.18
こんにちは、鮮や一夜府中店PR担当です。

当店では、全国からの選りすぐりの地酒をたくさんご用意しております。もちろん、地酒に合うおつまみメニューも豊富です。今回は、日本酒に合わせるとさらに美味しくなるという絶品メニューをご紹介します。

 

和洋の枠に当てはまらない見ためも魅力




和食・洋食の枠に当てはまらない見ためが魅力の「いくらと海苔天カナッペ」は、色鮮やかで、テーブルが華やぐメニューです。磯の香りと日本酒がほどよくマッチ。サクサクとした海苔天に、いくらの塩気が程よく利いた美味しいおつまみです。

 

あっさりとした中にも納豆の濃い旨み




「まぐろ納豆のとろろ和え」も日本酒に合うおつまみとして人気です。まぐろのとろろ和えといえば、あっさりとした味わいが魅力ですが、納豆を加えることで濃い旨みがプラスされ、さらに美味しい一品に。日本酒だけでなく、ビールに合わせるのもおすすめです。

 

魚の脂は日本酒と好相性!




魚の脂は美味しいですが、食べすすめると飽きてしまうことがあります。そんなときに日本酒をクイッと一口飲むと、口の中がリセットされ、再び魚を美味しく食べることができますよ。海に囲まれた日本で生まれた日本酒は、やはり海産物とは好相性です。美味しいトラホッケが日本酒と合わさると、さらに美味しく楽しめますよ。

当店では、本醸造の『一ノ蔵 辛口』や『浦霞』、『辛口 土佐鶴』、純米吟醸の『加賀鳶』など豊富な地酒をご用意しております。注文した料理に合うものが分からないという場合には、お気軽にスタッフまでお尋ねください。お客様の好みにピッタリ合うものをおすすめいたします。

当店は鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

海鮮は、千葉の漁港と提携し、直送されたものを使用しています。
だから鮮度が抜群で、リーズナブル!

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。

豊富なコースの種類をご用意しておりますので、ご予算、ご利用シーンに応じてご相談ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7302-5473

以上、鮮や一夜府中店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

全席個室 鮮や一夜 府中店のご案内

店名
全席個室 鮮や一夜 府中店
住所
東京都府中市宮西町1-3-3 Bビル5F
電話番号
050-7302-5473
営業時間
月~金
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
京王線 府中駅 徒歩1分