【公式】全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店

2022.11.30

お酒好きなら欠かせない！魚介の炙りメニュー | 全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当です。

当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しております。数あるお料理のなかで、日本酒や焼酎といったお酒好きの方に特にご好評いただいているのは魚介の炙りメニューです。

炙りメニューはすべてご注文をいただいてから焼き上げ、丁寧に香ばしく仕上げております。ぜひお好みのお酒といっしょにご注文ください。

旬のお魚を使用　本日のカマ料理

マグロのカマ焼きなどで知られる「カマ」とはマグロで言うならば大トロに隣接している部位のことです。そのため脂ののりかたが大トロに似ているのが特徴となります。

当店では「本日のカマ料理」として、その日ごとに仕入れたばかりの旬のお魚のカマ焼きをご提供しております。715円（税込）でのご提供です。たっぷりとお魚の脂の旨味をお楽しみください。内容は仕入れや時期によって異なりますので、詳しくはスタッフまでご確認ください。

ビールがすすむ！するめ烏賊の甘辛炙り

お祭りの屋台を思い出すような甘辛のタレをたっぷりとからめてからじっくりと焼き上げる一品です。鮮度のよいイカだからこそ、柔らかすぎずほどよくコリコリとした弾力が楽しめる一品となっております。お好みで添えてある一味マヨネーズをつけて召し上がってください。759円（税込）でご提供しております。ビールともよく合いますよ。

脂のりが抜群　北海トラホッケ炙り

居酒屋の焼きものの定番、ホッケの炙りです。したたりそうなほどたっぷりと脂がのったホッケはお酒がどんどんすすむ一品です。お好みでレモンを搾ってさっぱりと召し上がっていただくのもおすすめです。日本酒や焼酎と相性抜群の一品ですので、ぜひいっしょにお楽しみください。715円（税込）でご提供しております。

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9109
以上、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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