【公式】全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店

2022.03.23

お酒のお供に香ばしい魚介の炙りを | 全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当です。

当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しております。数あるお料理のなかで、日本酒や焼酎といったお酒好きの方に特に人気があるのは魚介の炙りメニューです。

すべての炙りメニューは、ご注文をいただいてから丁寧に香ばしく仕上がっております。出来たてならではの香ばしさが楽しめる一品をぜひお酒のお供にご注文ください。

ビールもすすむ！するめ烏賊の甘辛炙り

お祭りの屋台を思い出すような甘辛のタレをたっぷりとからめてから焼き上げる一品です。しっかりと鮮度にこだわった当店のイカは、柔らかすぎず、ほどよくコリコリとした弾力が楽しめる一品に仕上がっております。お好みで添えてある一味マヨネーズをつけて召し上がってください。759円（税込）でご提供しております。ビールともよく合いますよ。

ホクホクに仕上げます　北海トラホッケ炙り

居酒屋の焼きものの定番、ホッケの炙りです。したたりそうなほどしっかりと脂がのった厚みのあるホッケは当店でも特に人気のある一品となっております。お好みでレモンを搾ってさっぱりとさせて召し上がってください。日本酒や焼酎といっしょにご注文いただくのがおすすめです。869円（税込）でご提供しております。

獲れたてならではの一品　本日のカマ料理

マグロのカマ焼きなどで知られる「カマ」とはマグロで言うならば大トロに隣接している部位のことを指します。そのためカマは、大トロに似て、脂がたっぷりとのっているのが特徴となります。

当店では「本日のカマ料理」と称して、その日仕入れたばかりの新鮮なお魚を使ったカマ焼きをご用意しております。715円（税込）でのご提供です。たっぷりとお魚の脂の旨味をお楽しみください。内容は仕入れや時期によって異なりますので、詳しくはスタッフまでご確認ください。

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9109
以上、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。