【公式】全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店

2021.09.15

海鮮料理と相性の良いドリンクご紹介！あんな組み合わせも！ | 全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店

こんにちは、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当です。
鮮度抜群の海鮮料理を多数ご用意いたしております当店。それだけではありません。もちろんそれらにピッタリなドリンクも多数ご用意いたしております。
多数のお料理・ドリンクとあるなかで、「どれが相性抜群なのか？」といったところが気になる方もいらっしゃるはず。
今日はそんな方のために、相性の良いお料理とドリンクの組み合わせをご紹介していきましょう。
 

和の海鮮料理には、ワインを合わせるのがおすすめ！

海鮮料理と一言にいっても、その種類はさまざま。まずは和の海鮮料理から見ていきましょう。
和の海鮮料理、代表的なものと言えばお造りや炙りもの。写真の「鮮や刺身七種盛り合わせ」や「北海トラホッケ炙り」などをご用意いたしております。
それら和の海鮮料理には、日本酒・焼酎といった和のお酒を合わせるのが一般的です。もちろんそれらも相性は良いですが、洋のお酒「ワイン」を合わせてみてはいかがでしょう？とくに赤身の魚介には赤ワインを、白身の魚介には白ワインが相性抜群なんです！
当店では赤のボトルワインとして「ロダレ　カベルネ・ソーヴィニヨン」や「ジャパンプレミアム　マスカット・ベーリーＡ」を、白では「ムレダ・オーガニック・シャルドネ」や「シャトー・メルシャン　アンサンブル　萌黄」をご用意いたしております。ぜひお試しください！
 

洋の海鮮料理には、レモンサワーなどはいかがでしょう？

洋風な海鮮料理は「本日のカルパッチョ三種盛り」や「海老のクリームグラタンバゲット」などをご用意いたしております。
ちょっと濃い目の味付けの多い洋風海鮮料理には、スッキリと飲めるレモンサワーなどを合わせてみてはいかがでしょう？当店では「にごり原酒レモンサワー」「凍結レモン氷サワー」などをご用意。きっと相性の良さを感じていただけるでしょう！
 
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-5269-9109
以上、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当でした！
 
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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