2021.03.10
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当です。
コース料理の前菜を思い浮かべていただければお分かりいただけるように、お食事は口当たりの軽いものからスタートさせたいという方が多くいらっしゃいます。ファーストオーダーにぴったりなあっさり系メニューをご紹介します。
鮮やかな見ためが美しく、食べる前から期待感が高まるとご好評いただいているのが「本日のカルパッチョ三種盛り」です。新鮮な魚介をフレッシュな状態でお召しあがりいただくのは、ファーストオーダーにぴったりですが、いつもお造りになってしまうという方は、ぜひカルパッチョにチャレンジしてみてください。その日によって使用する魚介の組み合わせが変わるのも、このお料理の楽しいポイント。今日は何の魚介でしょうか?
「おかか醤油で食べる トマトとカッテージチーズ」は、料理長のセンスがあふれる一皿として人気があります。トマトとチーズといえば、イタリアン風に仕上げたものが多いなか、当店ではちょっぴり和のエッセンスを加えました。合わせるお酒の種類を問わない逸品に仕上がっていますよ。みずみずしいフレッシュなトマトがファーストオーダーにぴったりです。
腹ぺこでたまらないときには、ファーストオーダーからしっかりとした炭水化物が食べたくなりませんか?そんなときには、あっさりとした「しらすとクレソンのぶっかけ蕎麦」がおすすめ。のどごしの良いお蕎麦をサラダ感覚でさっぱりと。味のバランスが良く、思わずおかわりしたくなりますよ!
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9109
以上、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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