2020.09.23
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当です。
本日は写真に残したくなるような美しいお料理のご紹介です。見た目が華やかなお料理がテーブルに並べば気分も上がりますよね!当店の熟練料理人が丹精を込めて作り上げるお料理なのでもちろん味も保証つきです。
こちらはとってもオシャレなメニュー、「牛ヒレ肉とあん肝のミルフィーユ」。
脂が少なく柔らかな牛ヒレ肉とまろやかな味わいのあん肝をミルフィーユのように重ねた一品です。牛ヒレ肉とあん肝は意外な組み合わせだと思われるかもしれませんが、実は相性抜群。淡白な牛ヒレ肉と濃厚なあん肝の味わいが絶妙にコラボレーションして、お互いが素材の味を引き立てています。まだ食べたことがないという方はぜひ一度お試しください。
こちらはお肉をさっぱりといただくメニュー「牛タンの炙りカルパッチョ 温玉添え」。
さっと炙った牛タンはとっても柔らかくて風味が豊か。お野菜の色合いが美しく華やかな一皿です。さっぱりとした味付けなのでワインや日本酒、焼酎などと一緒にいただくのがおすすめです。
こちらは見た目も可愛らしいお料理、「海老のクリームグラタンバゲット」。濃厚なクリームソースと海老がマッチしたお料理で、香ばしく焼き上げたバゲットにも良く合います。優しいお味なのでペロリと食べられるはず。ぷちぷち食感の飛び子も存在感抜群です。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9109
以上、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。