2022.01.26
こんにちは、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当です。
鮮度抜群の海鮮を使ったお料理が人気の当店ですが、ご用意しているお料理は海鮮だけではありません。
今回は、おいしい鶏料理のご紹介です。鶏好きさんはぜひチェックしてみてくださいね。
数量限定でご用意しているのが、「鶏胸たたき香味野菜添え」です。生の鶏肉は鮮度が落ちやすいという特徴があります。仕入れにこだわる当店だからこそ実現できる、おいしい鶏胸のたたき。しっとりとした食感と上品な甘みや旨みが楽しめますよ。香味野菜を添えていますので、鶏肉で巻いてお召しあがりください。数量限定ですので、ご来店の際には早めのオーダーがおすすめです。
地鶏王国宮崎県の郷土料理、チキン南蛮はもはや全国区で人気が高い鶏料理として知られています。現在当店では、期間限定メニューとして「宮崎県名物!特製タルタルチキン南蛮」をご用意しています。たっぷりの卵を使った自家製のタルタルソースは、甘みが強く、チキンの旨みを引き立てます。揚げたてアツアツの鶏肉を、かつお節と昆布の合わせだしで作る甘酢にたっぷりからめています。酸味や甘み、旨みなど、複雑な味わいがこの一皿でお楽しみいただけます。柔らかでジューシーなチキン南蛮は、ビールとも好相性です。
鶏肉好きさんには、定番の「若鶏の竜田揚げ」もおすすめです。ぜひこの機会にオーダーしてみてください。
全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。
定番のおつまみや揚げ物から、意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9109
以上、全席個室 鮮や一夜 広島新天地プラザ店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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