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意外と知られていない!?ストレスに強くなるサーモンのお料理 | 鮮や一夜有楽町日比谷

2018.12.5
料理
こんにちは、鮮や一夜有楽町日比谷店PR担当です。

 

夕焼けを見ていると、アンニュイな気分になる季節がやってきましたね。

秋は読書の秋といいますが、皆様はどんな本を読みますか?小説、エッセイ、雑誌など色んな本がありますね。

本を読んで自分と向き合う時間も必要な時代です。

ストレス発散がしにくい時代だからこそ、美味しいお料理を食べてストレス発散をするのもとても良いことだと思いますよ。

ノンストレスに!鮭ハラスの黒胡椒焼き


料理

サーモンは脂が多い魚だと知っていますか?

脂の多い魚には、脳の炎症を抑え気分を向上させると考えられている、オメガ3脂肪酸がたくさん含まれています。

研究でも、ストレスに上手く対処できるという結果が出てるそうです。

鮭ハラスの黒胡椒焼きは、ピリッと辛い黒胡椒と脂ののった鮭ハラスとの相性が抜群です。まろやかな味わいなので、口当たりも良いです。是非食べてみて下さいね。

海鮮のサラダを堪能できる!本日のカルパッチョ三種盛り


料理

カルパッチョの魅力と言えば、見た目が美しいことですよね。

彩りが豊かなので、おしゃれな海鮮サラダとして目でも楽しめます。

酸味の効いたソースと、新鮮な海鮮を頂けるので、女性に人気が高いです。

サーモンはストレスに効果的なので、是非お野菜と一緒に、味わってください。

 

木々が発する風味豊かな燻製5種盛り合わせ


料理
チーズ、合鴨、サバ、海老、サーモンの燻製の5種が味わえるお得な燻製のお料理になります。

燻製は、独特な香りが特徴的なお料理ですね。お好みがあるかもしれないですが、近年、人気が高まっているお料理です。

燻製にすることによって、風味と旨みが凝縮されるというのが魅力的です。

素材本来の味わいを逃さないのが、燻製料理です。

是非食べたことがない方は、挑戦してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。

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電話番号:050-7542-5834

以上、鮮や一夜有楽町日比谷店PR担当でした!

 

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鮮や一夜有楽町日比谷店のご案内

店名
鮮や一夜有楽町日比谷店
住所
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル4F
電話番号
050-7542-5834
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 日比谷口 徒歩2分
地下鉄 日比谷駅 A4番出口 徒歩1分