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食べやすい北海道銘柄鶏!知床鶏の炙り焼き!! | 鮮や一夜銀座有楽町駅前

2018.03.21
料理
こんにちは、鮮や一夜銀座有楽町駅前店PR担当です。

 

当店には、毎日新鮮な魚介類を使った海鮮料理の他にも、食材にこだわった、

お肉の料理も多数ございます。

中でも、北海道銘柄鶏、知床鶏を使った料理は鶏肉が苦手なお客様にも、

非常に食べやすくなっております。

鮮や一夜銀座有楽町駅前店、お勧めの知床鶏の炙り焼きをご紹介させて

頂きます。

 

鶏肉が苦手な方にも大丈夫な知床鶏を使用!




鶏肉が苦手な方の多くの理由は、取り独特の匂いや、水っぽい食感が多い

様です。肉の匂いの原因の一つとしては、鶏に与える飼料と飼育環境に

あります。

一般的には、動物性や魚の粉末などが飼料に加えられたりしますが、

当店が扱います知床鶏は、植物性の飼料が与えているために、鶏独特な臭いが

抑えられます。なので、鶏肉はちょっと苦手、、、と思われる方でも、

美味しくお召し上がりいただけます。

 

お酒との相性も抜群!日本酒、ビールが進みます!!




知床鶏の炙り焼きは、柚子胡椒をちょっとだけつけてお召し上がりください。

鶏の香ばしい香りと、ピリッとして風味が良い柚子胡椒が食欲をそそりますよ!

また、辛口の吟醸酒やビールとの相性も抜群!!ついついお酒がすすみます。

もちろん焼酎や白ワインとの相性もピッタリです。

お酒好きな方には是非ご賞味いただきたい、当店おすすめの逸品です。

 

鮮や一夜銀座有楽町駅前店には、この他にも食材に拘った逸品料理が多数

ございます。

銀座有楽町にお越しの際には是非当店をご利用下さいませ。

 

 

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。

 

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電話番号:050-7542-5756

以上、鮮や一夜銀座有楽町駅前店PR担当でした!

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全席個室 鮮や一夜 銀座インズ店(有楽町)のご案内

店名
全席個室 鮮や一夜 銀座インズ店(有楽町)
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 2F
電話番号
050-7542-5756
営業時間
月~金
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:15
(L.O.22:15、ドリンクL.O.22:45)

土・日・祝
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 16:00~23:15
(L.O.22:15、ドリンクL.O.22:45)
※お昼の宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 中央口 徒歩1分
JR 有楽町駅 銀座口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C9番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 銀座駅 C9番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 C9番出口 徒歩1分