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最高の状態の魚介類を使用したお料理 | 鮮や一夜有楽町日比谷

2018.05.30
こんにちは、鮮や一夜有楽町日比谷店PR担当です。

当店がご提供しているお料理は、鮮度抜群の魚介類を使用したものが多いです。それらはどれもこれも魚介類の良さを最大限に引き出したものばかりとなっております。

ではその良さを最大限に引き出すには、何が必要かご存知ですか?それは「旬を知り尽くしていること」に限ります。それぞれの素材の旬の時期を知り尽くしているからこそ、最高の状態が分かる。最高の状態が分かるからこそ、最高の状態でお客様にご提供することが出来るのです。

今日はそんな当店がお送りする、最高の魚介料理をご紹介いたします。

最高の鮮度をご堪能下さい 「鮮や刺身七種盛合せ」




魚介類の最高の状態を知れるお料理と言えば、やっぱり刺身です。当店が自信を持ってご提供する刺身料理が、こちらの七種盛合せです。

使われている素材は、もちろん最高の状態のものばかり。食べた時の舌触りでその状態をお知り下さい。

 

糸引く旨さ 「まぐろ納豆の長芋和え」




まぐろと納豆と長芋のコラボレーション料理です。

使用されているまぐろは、最高の鮮度。食感はシャキシャキとしています。ネバネバした食感にまぐろのシャキシャキ感がけっこう合うんです。

 

いかがでしょう、当店の最高の魚介類たち。この他にもたくさんのお料理をご用意いたしております。ぜひお越しください。

 

 

 

 

 

 

全席個室の『鮮や一夜』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
居酒屋よりもワンランク上の、より多くのお客様にお楽しみ頂ける料理を多数ご提供しております。意匠を凝らし妥協のない料理をぜひ当店でお楽しみ下さい。

Instagramはこちら

電話番号:050-7542-5834

以上、鮮や一夜有楽町日比谷店PR担当でした!

 

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鮮や一夜有楽町日比谷店のご案内

店名
鮮や一夜有楽町日比谷店
住所
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル4F
電話番号
050-7542-5834
営業時間
17:00〜23:30
定休日
アクセス
JR 有楽町駅 日比谷口 徒歩2分
地下鉄 日比谷駅 A4番出口 徒歩1分